Esbern Snare Reviews 

Vi kom fordi jeg havde modtaget et nyhedsbrev med gratis mimosa, de har så bare ikke fortalt man skal være mor for at få den. Alle kvinder kan vel lyve om det, skal man så vise et billede af et barn? Måske en fødselsattest og ID? Utroligt mærkeligt koncept og misvisende marketing der lokkede os til.

Vi havde bord kl 10 og fra der gik der en time før vi sad med vores brunch.
Spejlægget havde meget rå hvide og var koldt. Uspiseligt i vores optik.
Surdejsbolle med gammelknas, var så også med en standard danbo-ost.
Vaflen var kvalmende sød, mange levnede den og der var forskel i hvilke bær man fik med den. Vi fik ikke det samme som naboen.
Abemad havde totalt smaskede jordbær, der ikke så indbydende ud.
Derudover sidder man utrolig tæt, man fik ikke vand med og servicen var upersonlig.

All-in-all desværre en ret dårlig oplevelse og frækt at lyve i sin marketing. Kan ikke anbefale i hvert fald deres brunch eller at man stoler på hvad de reklamerer med. Måske er deres frokost- og aftenmenu bedre…

I had such a wonderful evening at Esbern Snare, where I celebrated my birthday with my girlfriends. The food was incredibly tasty and the atmosphere was elegant yet relaxed, making it the perfect spot for a special occasion

Jeg er vild med restauranten. Der er en skøn stemning i deres nye flotte lokaler. Og virkelig lækkert at de har hævet kvaliteten - kan helt sikkert anbefale deres burgere, med hjemmelavet trøffelmayo;)
Personalet er søde og høflig.

Meget lille udvalg på menukort
Vores bord bestilte en plankebøf og en bøf bearnaise .
Plankebøf har aldrig set skyggen af en planke. Kartoffelmosen var klæ og havde ike været i ovnen som en mos skal på en plankebøf.
Det blev serveret i en dyb skål af metal. Ikke noget grønt kun et helved af slasket løg
Bøf bearnaisen var fyldt af sener.
Små portioner. Kedelig anretning. Intet gourmet over det.
Man sidder meget tæt med bordene ved siden af.
Det virker til at de gerne vil være fint på den, men det er de langt fra.
Ejeren er arrogant og selvglad. Uden noget og have det i. Elendig mad

Vi var 3 damer, der havde besluttet at besøge Jer her til aften. Vi kom ind og fik et bord, og restauranten var vel halvt fyldt. Vi sad derefter og ventede 40 min før der kom en hen og tog imod vores bestilling. Jeg valgte cheeseburgeren med pommes, da den havde en fin beskrivelse. Beskrivelsen matchede dog overhovedet ikke med det der kom 😖 der kom en burger med kold og tør bolle, der lige var blevet brændt på toppen. Eneste fyld udover bøffen var to små skiver syltet agurk og et dødt vådt salatblad, intet af resten af det, der stod I beskrivelsen. Bøffen var lunken, dog med et stykke cheddarost, og fritterne var kolde. Det var simpelthen et af de mest sølle måltider jeg nogensinde har fået serveret, og til den pris er det simpelthen ikke i orden. Dog tilbød tjeneren et stykke kage gratis som kompensation. Jeg behøver nok ikke tilføje, at vi ikke kommer igen, og jeg kan på ingen måde anbefale Esbern Snare til andre.

Virkelig dårlig mad.
Ikke pengene værd. Kommer der aldrig igen 😡

Vi var et selskab på 7, som var nede og spise den 28/2-2025. Der blev spist tre forskellige slags menuer og alle havde kun rosende ord. Alles kød var mørt og velsmagende og med tilhørende lækkert tilbehør. Behageligt, proffesionelt personale.
Vi kan kun give 5 stjerner.

Super flot eksklusiv restaurant! Man skulle mene maden var ligeså, men anretningen på tallerkenen var overhovedet ikke indbydende.En skål med dip, en skål med pomfritter samt en burger, med en pind i midten. Vi bestilte burger med kylling og en cheeseburger. Brødet var som en tvebakke. Både brød, bøf og kylling var halv kold. Grunden til den får 2 stjerner var at tjeneren var høflig. Var ellers ret glad for at komme der da den hed Café Nova.

Lidt for kæk ejer/tjener.
Og æv for en brunch.
Min kæreste og jeg havde bestilt 4 x brunch menu. Med drikkelse. 350kr fair nok.. jeg er ikke sippet, og spiser hellere end gerne op, MEN hvis man ikke engang kan lave blødkogt æg, så er der noget galt. Jeg fik laks på brød, spejlæg på rugbrød med avokado, cocktailpølser og bacon, samt blod kogt æg.. jeg er normalt ikke kritisk, men ingen af de retter var iorden… blod kogt æg.. ej.. tabt salt bøssen på deres spejlæg, bacon og cocktailpølser der virkede som om de var varmede hurtigt i microovnen, laks på brød, var det eneste der var nogenlunde. Vi havde ellers snakket om at skulle prøve og spise der om aftenen, men nej, det vil jeg ikke engang prøve, så er der først spildt for mange penge.. og ejeren tja, hehe, hvis man godt kan li en lidt arrogant og kæk person, så er det lige stedet 😊 nej tak fra os.. lige et ps. Så folk ikke tænker det er pga travlhed, der var samlet 5 mennesker på hele restauranten (gæster) og 4 personale

Vi var 8 personer afsted for at hygge- vi bestilte deres forskellige burgere m fritter og dressing i alt 3 forskellige slags til bordet.
Vi bestilte drikkelse og jeg fik min sprite Zero, tog en tår hmm det var da kun vand, smagte ikke af noget og det var vand, fik en ny og uden at tænke over det fik jeg så en sweppes lemon, kunne jo smage det straks jeg beholdte den for kan godt lide Sweppes lemon, en mgl hendes cola - jamen siger servitricen jeg har kun en cola zero - det var der ingen der havde bestilt, så hun måtte op og hente en cola til hende.
Så var der problemer med dressingen til fritterne - ingen fik det de havde bestilt til deres burger, med, på tallerknen så folk byttede på kryds og tværs og det endte med ejeren kom og sagde hvem mangler hvad? så gik han ud og hentede de dressinger den var forkert med for der manglede også en trøffel dressing.
Vi fik vores mad og ejeren kom over og spurgte er alt vel?
NEJ! det er det ikke! Bollen er som en tvebakke den splintredes da vi skar i den, det var galt med de 6 stk, mine fritter var så blevet kolde i den ende der rager op af den dåse de står i. altså come on det er burgere vi snakker om og bøffen skulle ikke have fået 20 sek. mindre på panden så havde de også fået den ud, meget til rød side.
Nå herefter siger ejeren om han måtte kompensere med kaffe til alle bagefter for snakken går jo hurtig siger han.
Vi fik kaffen og det første den ene gæst siger : sig mig er det her snerre kaffe, jeg siger arg er det ikke bare nogle andre arabica bønner der mon er brugt, det mente hun ikke det var- nogle fik en chokolade i stedet uden beregning.
Jeg mener bare at en burgermenu incl en mellem vand til ca 250kr skal sgu være i orden.
Vi prøvede denne nye restaurant i håb om at vi så kunne komme der en anden gang, men blev enige om at det vil vi ikke, ved godt at al begyndelse er lidt svært, men har fået fortalt at ejeren har drevet en restaurant før.
Så dette er ikke okay.