Mash Reviews 

Jeg må ærligt indrømme at jeg, desværre, gang på gang bliver skuffet over den behandling man møder på Mash Aarhus.
Jeg har for kort tid siden ringet ind for at bestille et bord til et større selskab, på over 10 personer, og får her af vide at jeg ikke kan få lov til at bestille det jeg vil have fra menúkortet, da vi er for mange.
Personen jeg taler med fortæller mig at vi alle sammen kan få den samme forret, den samme hovedret og den samme dessert, fordi vi er et større selskab.
Efter lidt diskussion kan jeg forhandle mig frem til 2 forskellige forretter, 2 forskellige hovedretter samt 2 forskellige desserter.
Da jeg har lagt på tænker jeg at det simpelthen ikke kan passe at vi ikke kan spise lidt forskelligt, især når vi gerne vil forudbestille alt, for at gøre det lettere for MASH. (Tænk sig hvis vi havde været walk in kunder, havde de mon så afvist vores bord selvom de havde plads til os for ikke at tjene over 16.000kr som vi endte med at betale?)
Jeg beslutter mig derfor at sende dem en mail, hvor jeg bliver mødt med lidt forskellig respons, som ses nedenfor:
Mig: Hej Mash,
Jeg har for kort tid siden ringet ind og bestilt et bord til på lørdag til 13 personer fra kl. 18-21 (Fik af vide det var det tidsrum vi havde bordet, da der var dobbelt booking på bordet).
Jeg er godt opmærksom på at vi skal forudbestille vores mad, men fik af vide at vi maks kunne sammensætte 2 forskellige forretter, 2 forskellige hovedretter og to forskellige desserter?
Det ser desværre tilsyneladende ud til at folk gerne vil have lidt forskelligt og ikke helt kan blive enige om de to ens retter vi skal vælge?
Er der mulighed for lidt forskelligt, hvis vi forudbestiller i bedre tid end 5 dage forinden, vi ankommer, eller er det helt umuligt?
Alternativt må vi desværre nok finde et andet sted ellers?:-(
MASH: Hej Christina,
Tak for din mail.
Jeg har lige sendt bekræftelsen på en anden mail – Håber, du har modtaget den?
Jeg vil meget gerne forhøre mig med restaurantchefen,
men kan desværre ikke love noget lige nu.
Når et selskab er 10 gæster eller derover skal der forudbestilles en ens menu til selskabet. Det er for at hindre ventetid og for at sikre jeres valg.
Vi kan naturligvis arrangere specialmenuer til allergikere, gravide, vegetarer etc.
hvis der er behov for det.
Jeg kan varmt anbefale følgende menu til jeres selskab,
det plejer vores gæster at være rigtigt glade for:
- Forretter til at dele – Køkkenchefens valg.
Placeres midt på bordet
- URUGUAY Ribeye 300 gram
Serveret med bearnaise og rødvinsauce, tykke pommes fritter, blandet tomat salat og cremet spinat placeretpå bordet til deling.
- MASH Cheese cake med syltede bær og hindbær sorbet.
Kr. per couvert 535,-
Du kan naturligvis skifte retter ud
eller som vi talte om vælge imellem 2 hovedretter og to desserter.
Jeg vender tilbage hurtigst muligt.
 Til ovenstående tænker jeg bare: ``Hindre ventetiden og sikre jeres valg``?! Først og fremmest sagde jeg i telefonen at ventetid ikke gjorde os noget, da vi sagtens kunne hygge med lidt drikkevarer og lige til info, så var den person jeg talte i telefon med også personen der svarer på mine mails. For det andet: `… sikre jeres valg?` Hvordan kan det være at sikre vores valg, når vi netop ikke må have lov at vælge, det vi helst vil have direkte fra menukortet?
 Oveni alt det her nævner samme person igen at de selvfølgelig tager hensyn til allergikere, gravide og vegetarer. Det sagde hun også til mig i telefonen, hvor jeg udtrykkeligt sagde at jeg ikke havde nogen med af denne slags.
 Igen foreslår de en sammensat menú, så hvordan synes de selv det går med at imødekomme mit ønske?
Mash lidt senere: Hej Christina,
Jeg har nu hørt fra ham – I kan godt bestille a la carte.
I skal dog være opmærksomme på at der kan forekomme nogen ventetid,
eller at vi måske ikke lige har 13 af samme ret, når det ikke er forudbestilt.
Vi vil naturligvis gøre vores allerbedste 😊
Hvis du ønsker at bestille forretter evt. ville det være dejligt,
så er vi i gang og i skal ikke vente på dem.
Hvis i kunne syntes det var spændende kan vi også tranchere 3 forskellige steaks ved bordet,
så i får smagt noget forskelligt.
Det plejer at være meget populært til større selskaber 😊
Sig endeligt til om det er fint?
 De giver alligevel efter for vores ønske om at bestille fra menúen, da de nok ikke er interesseret i at miste så stort et selskab, men kan det virkelig passe at jeg skal ud i at ”true” dem med at finde et andet sted at spise, for at de vil tilgodese mit ønske om at bestille fra menúkortet?
 Især når jeg forsøger at gøre det så let som overhovedet muligt for dem, ved både at ringe ind og samtidig er villig til at bestille alle retter inden vi ankommer, og endda fortæller dem at ventetid er helt okay med os?
På restauranten:
Da vi endelig ankommer på dagen og skal til at bestille får vi en kvindelig tjener, som skal servicere vores bord. Umiddelbart ser hun rar og smilende ud. Hun går fra person til person for at tage imod vores bestilling. Da hun når frem til mig smiler jeg sødt og fortæller hende at jeg bestiller for mig selv og min sidemand, da vi skal have præcist det samme. Hun kigger ned i sin blok og siger ordret: ”Hvad skal I have?”
Det kunne til Mash’s info være rart med et `ja tak` hvad kunne I tænke jer? Jeg forsøgte at gøre det lettere for tjeneren men blev mødt med et meget usædvanligt træls blik. Vi var et selskab der alle arbejder i servicebranchen og ved derfor hvor vigtig service er. Derfor er vi ofte også meget søde og høflige når vi er ude og man skulle da tro, at man på Mash ville blive mødt af endnu mere høflighed, men det var dog ikke tilfældet.
Vi fik hverken alle de sauce eller pomfritter vi havde bestilt, men det er hvad det er, maden var dog ubeklagelig lækker og vi blev alle mætte. Efter forretten og hovedretten kommer en fyr i jakkesæt ned til vores bord. Forestiller mig det har været en form for manager/overtjener måske? Han spørger ud over vores selskab efter mit navn og jeg svarer at det er mig.
På dette tidspunkt er kl. 20.20 og han spørger om vi også kunne tænke os en dessert nu hvor vi skal være ude derfra kl. 21. Til det spørger jeg om det overhovedet er muligt at vi kan nå at bestille, få den serveret og spist? Han svarer at det kan vi godt nå og ellers kan vi rykke ned i kælderen og sidde og spise vores dessert. Samtidig kigger han udover vores selskab med et meget konsekvent blik og beder os om at dæmme os.
Vi hverken danser på borde, er fulde eller skaber os på nogen måder. Vi er 12 personer der hygge-snakker under en middag og får af vide at vi skal dæmme os? Jeg er seriøst mundlam. Skulle vi bare sidde og spise vores mad og så glo ud i det blå?
Der går nu 20 min og kl. bliver 20.40 og der er stadig ikke kommet nogen tjener ned til vores bord så vi kan få bestilt den dessert værten taler om. Derfor tilkalder vi den kvindelig tjener, som fortæller os at det er underligt vi har fået at vide at vi skal rykke ned i kælderen, men hun lige vil finde ud af det og så vende retur. Rigtignok skal vi i kælderen senest 21 hvis vi fortsat vil sidde på Mash, men hvorfor taler de to medarbejdere ikke sammen i stedet for at lade os vente og blive kastet frem og tilbage?
Min kollega går ned i kælderen med værten for at kigge på de café-borde, som vi har lov at sidde ved og i mellemtiden har jeg en anden kollega der forsøger at bestille en øl af den kvindelig tjener. Til min kollega svarer hun: ”Du må lige vente med at bestille den øl til vi ved om I vil rykke ned i kælderen eller ej”.
Min kollega kigger og smiler meget sødt til hende og siger: ”Jeg kunne godt tænke mig den øl i mellemtiden og skal selvfølgelig nok selv løfte den nedenunder hvis vi rykker” (vi skulle alligevel selv tage alle vores drikkevarer med ned, hvilket også er fair nok).
Men hvorfor i alverden måtte min kollega ikke bestille en øl mere, hvis han ville have det?!?!?!
Da vi er placeret i kælderen kommer den kvindelig tjener rundt og tager imod bestilling af desserter og ekstra drikkevarer, da hun når til mig beder jeg om en kop kaffe og må ærligt indrømme at jeg blev i tvivl om hun havde fået min bestilling. Hun svarede mig ikke på at jeg sagde at jeg gerne ville bede om en kop kaffe. Hun kiggede og skrev i sin lille blok og gik videre. Hvem sagde overhovedet at jeg var færdig med at bestille?
DET ALLERVÆRSTE:
Vores bord var ikke en gang dobbeltbooket, for da vi skulle op og betale der sad der to ved vores lange selskabsbord og der var mange andre ledige pladser, hvor de to nye kunder snildt kunne have siddet ved. MASH vil bare tømme ud kl. 21 og derfor fik vi af vide at vi måtte forlade bordet der.
Synes simpelthen hele oplevelsen fra det første telefonopkald, til mailkorrespondancen og dagen på MASH er helt uacceptabel. Det ville have været uacceptabelt på enhver anden restaurant, men så lige MASH hvor det koster en bondegård at spise? Det kunne de altså godt gøre bare en smule bedre. Måske tjener de bare så mange penge at de ikke er interesseret i at kunderne vende retur?
Synes generelt at betjeningen på MASH er elendig for at sige det mildt. Det var præcist den samme betjening jeg mødte et år forinden, da vi også var nogle kollegaer inde for at spise. Jeg havde dog lykkeligt glemt alt om den hændelse og håbede på en bedre oplevelse. Kan dog fortælle at det er allersidste gang at jeg tager på MASH i Aarhus eller nogensinde anbefaler stedet til nogen igen.
Maden var der ikke noget at sætte en finger på, men vi betaler skam også prisen må man nok sige, eftersom regningen blev over 16.000kr.
Synes dog de skulle overveje at få et nyt hold tjenere ind. Nogen der ikke er så arrogante overfor os `almene` kunder og kun bliver brune om munden, når de ”store drenge” kommer ind for at spise.
Fred være med at I ikke tør andet overfor de ”store drenge”, men i det mindste kunne I give alle ens betjening eller finde jer et nyt job, hvis I er så træt af at betjene ganske alm. kunder som os.
Rystet og forarget over så ring 1 servic

Har spist på MASH rigtig mange gange. Har været på alle restauranter.
Jeg oplever oftere og oftere en arrogant og selvfed betjening, senest her til aften hvor jeg simpelthen udvandrede fra restauranten i CPH lufthavn.
Desværre hører jeg ligeledes oftere og oftere venner og forretningsforbindelser have samme oplevelse.
Pas på MASH.
Pas på MASH. Det viser sig langsomt men sikkert at flere og flere kan lave en god bøf.

Lækker mad. Men dyrt..

Vi har besøgt Mash både i Odense og Bredgade i København.
Maden er fantastisk, hyggelige omgivelser og meget opmærksomme tjenere, så servicen absolut i top.
Det som trækker lidt ned på oplevelsen er, at i Odense er akustikken er meget dårlig. Der skal ikke ret mange gæster til, før man skal sidde og småråbe til hinanden for at kunne fører en samtale.
Ellers alt tiptop

Super lækker oplevelse de gange jeg har været på de forskellige restauranter i Kbh området. Super mørt kød, god betjening, dejlig stemning. Alt i alt har jeg altid oplevet en dejlig aften i jeres selvskab.

Super god service og lækkert mad, intet at klage over!

Hvad siger I til dette? Er jeg helt galt på den?

Hej MASH

Jeg var på besøg igår kl 20.30 sammen med min kæreste..
Vi kom ind og vi ventede lige et øjeblik med at få vores jakker hængt og vist bord.. Men inden da blev jeg lige spurgt om navn, siger Hakan og hun spørger mig om jeg sagde at jeg hed Bacon.. Vidste ikke om jeg skulle grine el blive fornærmet.. Tænker at et sted som MASH så spørger man lige igen om navnet end at sige "sagde du Bacon"

Vi sidder og får stukket 2 menu kort i hånden og inden da bliver vi spurgt om vi starte med vand el brus vand.. Nu har jeg været på MASH et par gange og er aldrig blevet spurgt om dette, ( man burde også lige sige at det koster penge) nåh men kæresten siger brus vand vil være dejligt. Nåh men vi vælger fra Menuen det vi har lyst til, siger det til personen der betjener os. Jamen det er sådan set fint nok, kæresten vil ha rødvin og jeg tager sodavand, hun får sin rødvin og der går i hvert fald 10 min før jeg får min sodavand.. Der går måske 20 min med maden som er helt ok, men det undre mig at bordet ved siden af fik brød og smør inden deres mad kom. Er der forskel på folk?
Jamen vi spiser og hygger og maden smager mega godt. Så sådan Ca slut til at vi spist op, kommer ham der betjent os og hælder mere dansk vand op og da den er slut kommer han med en ny flaske og lige hælder en smule mere op i næsten fyldt glas, " burde han ikke spørge om vi vil ha en flaske mere"?

Dvs at jeg har betalt for 2 flasker brus vand som i kalder det og vi har kun drukket 1..

Jeg må indrømme at jeg er meget skuffet over at få den oplevelse igår. Jeg kunne forstå hvis jeg var på Jensen Bøfhus..
Mvh
Hakan Hüryasa

Svar fra Retur

Kære Hakan.

Mange tak for din mail. Det betyder meget for os når vi får feedback. Det er den eneste måde hvorpå vi kan forbedre os eller få en mulighed for at forklare os.

Din oplevelse på Mash Penthouse tyder på at vores forventningsafstemning ikke har været helt opfyldt.

Jeg beklager hvis du har følt dig stødt af vores modtagelse. Jeg er sikker på at værtinden ikke har ment noget med sit spørgsmål. Hun har simpelthen ikke hørt hvad du har sagt. Jeg er ked af misforståelsen.

Proceduren omkring vand på MASH er at vi spørger alle gæster som det første om de vil have noget vand. Hvis I ikke har oplevet det før, er det desværre en fejl. Postevand hos os er gratis, men det vand vi selv køber ind til gæsterne, koster penge. Vores vand med brus er fra San Pellegrino som er af høj kvalitet.

Selvfølgelig skal I ikke betale for jeres flaske nummer to, som tjeneren kom med uden at spørge jer først.

Vi kan enten overføre pengene til dig eller vi kan aftale at I ikke betaler for vand ved jeres næste besøg.

Jeg er ked af at jeres oplevelse ikke har været lige i skabet. Jeg er til gengæld glad for at du har taget dig tid til at skrive til os.

Jeg håber at vi kan få lov til at få fornøjelsen af jeres selskab i fremtiden.

Mvh
Martin Westi

Jeg fejrede afleveringen af mit speciale her. For det første er kvaliteten af maden i top; samtidigt med den ikke udgiver sig for at være mere end den er. For det andet så var vores tjener enormt god til at "hygge" om os, uden at det virkede som om, at hun forsøgte at prakke os noget på.

Altid lækker mad og god service. Bestemt et besøg værd

Lækker mad og fremragende service ALTID!

Forsøgte at reservere et bord til 11 voksne og 3 børn på Skovriderkroen. Aldrig er jeg blevet mødt med så ringe en service.

I det første svar på min mail bliver jeg spurgt om der skal stå juice eller kaffe klar ved ankomst. Jeg bliver bare ikke oplyst om priserne.

Efter jeg bliver oplyst om deres tårnhøje prise, som jeg selv skulle spørge til (110kr for en kande juice?!) - vælger jeg at sige, at folk tager stilling til det på dagen, da det er svært at sige hvad man lige har lyst til, 14 dage før man skal spise brunch?!?
Mine gæster må da selv bestemme hvad de vil have på dagen?!

Jeg får så følgende tilbagemelding:
'Vi har ikke mulighed for, at tilbyde jer special kaffe, da i er, så mange. Det ville betyde, at den første kop ville blive kold før den sidste er færdig. Dette ville skabe ikke kun en kedelig opleves for jer, men også for os.

Jeg håber, at i har forståelse for dette.'

...... Hvilken resturant af den størrelse, som tilbyder brunch hvor man har bordet i så mange timer, og trods alt betaler 250 kr. uden drikkevarer, vælger at man ikke kan bestille en kaffe latte på dagen, fordi man er for mange?! 11 voksne hvoraf 5 drikker kaffe?!

Jeg valgte at afbestille min booking, og har fundet et andet sted til samme pris, bedre udsigt og Et sted skal jeg hverken tage stilling til drikkevarer eller mangel på service!

Min kæreste og jeg er vilde med maden! Kødet er super lækkert og smelter på tungen, men synes godt nok også, at det er i den dyre ende! Personalet er ikke servicemindet og de er meget stressede og kan virke ret arrogante. Derudover synes jeg at man i Alle restaranterne sidder en smule for tæt....

Uartig og nedladende betjening.
Oversaltet linguini til overpris.
Bye bye, Mash CPH, see you (Not!!!)
☹

I Kastrup Lufthavn ligger der en MASH, hvis Lufthavnen i Kastrup havde mere stil, lå der ingen MASH ! magen til dårlig betjening skal man længe lede efter, uforskammet og sløv og dårlig stil, vi var forbi en mandag aften, og fik at vide som det første, i har 30 min. til at bestille så lukker køkkenet og 45 min til at spise, vi tænkte, det var da en mærkelig måde at byde os velkommen på, dernæst sat ned uden opdækning med service eller lign. kun henkastet, menu kort vi bestiller hurtigt noget at drikke... vi kigger i kortene og må virkelig sige at priserne fejler ikke noget, men vi kigger og drikke varerene kommer sådan ok 10 min efter, jeg spørg til hakkebøf 165 kr.. hva er der til hakkebøffen ... svaret kommer prompte ingenting... intet smil og væk er hun.. jeg kigger på menu kortet og opdager at selv en hakkebøf skal have side ordre ... 35 kr. pr ting så med sovs og kartofler er vi langt over 200 kr for en hakkedreng med sovs og kartofler ... sindsygt ingen hakkedreng med sovs og kartofler er 235 kr værd... vi undres og mens vi tænker over hva vi tør bestille, hører vi damen der tog imod os gå og boss den på kunder og personale... vi opdager at den lille lyshåret pige er rest. chef.. og hun er både træt af kunder og personale og helt personligt skulle hun nok finde sig et andet job, for hun er da så træt af det her job, som hun viser med sin kropsholdning.. vi bestiller efter præcis 10 min en forret Linguine with Tiger Prawns 120 kr... vi venter og vi venter ca 40 min efter vi har sat os kommer den så en kæmpe tallerken med 6 små rejer og en barne håndfuld spaghetti, godt saltet op, og vi spiser det tros vi må måbe os ... da vi er næsten færdig efter 10 min kommer de og spørg om alt er okay... hvor til vi svare om vi godt kan få nogle servietter, der bliver slået med håret og igen kastet en halv stak papir servietter på bordet... vi er målløse ... vi skynder os og betale og komme videre i vores ellers travle hverdag, og videre ud i verden med fly.... hvis det stod til os fandtes Mash ikke i Kastrup lufthavn, den er simpelthen ikke god nok at have, ej heller ikke af hensyn til vores gæster i København og lufthavn, synd og skam, ophæv samarbejdet.

favorit sted, aldrig gået skuffet derfra. kun tilfreds

En koncept hvor mad og service køre skævt af hinanden ...
Resten er i nødsaget til at arbejde på hvis man gerne vil skille sig ud i den gode ende af skalaen .
Derfor 3 stjerner og det er kødet der hiver det op 👍
Så stram op og færdig gør processen ...
Mangler oplevelsen af at gå der fra med den fulde oplevelse 👍

Lækker mad, lækker service, altid en fornøjelse at spise hos jer.

lækker mad til gode priser

Altid god service MASH Rungsted havn. Specielt en af tjenerne, vil jeg fremhæve. Kan ikke huske hans navn, men han har en del tatoveringer på armene. Oplever altid super service fra hans side og han ved hvad han taler om.

22.02.2017
Har gentagne gange været på Mash, Århus i løbet af de sidste par år. Servicen er i top, personalet er så venlig og imødekommende, hele tiden til at få fat i, men alligevel yderst diskrete. Når man efterspørger vin og drinks, har de dedikerede medarbejdere, der virkelig kan deres kram og rammer plet med deres anbefalinger. Jeg glæder mig virkelig, hver gang jeg skal derind og have en stor saftig og veltilberedt mør ribeye! Kan kun varmt anbefale Mash, Århus og kan slet ikke nikke genkendende til nogle af de andre dårlige anmeldelser.
Mange hilsner Sarah