Sivgaarden Reviews 

Vi havde købt et 2 nætters deal-ophold og betalt ekstra for et superior værelse, og det fortrød vi ikke. Det var et dejligt værelse med en skøn udsigt ud over Flensborg Fjord.
Vi fik 2 dejlige tre retters menu og dejligt morgenmadsbord.
Venlige og søde mennesker både i restauranten og i receptionen
Selve hotellet var så smukt – det skal opleves.
Vi kan varmt anbefale stedet og kommer helt sikkert igen.

Dejligt sted. Vi havde købt en deal som vi var for langsomme at få brugt inden det udløb. Kontaktede stedet og det venlig personale forlængede den med 2 mdr. rigtig god stil.
Dejlig område, lækker mad og super flot værelse.
Sød og venlig personale.
Kommet helt sikkert igen og anbefaler til dem jeg kender.

Vi har fået et gavekort der har udløb på sig, men fordi hotellet er booket op så er det bare ærgeligt med vores gavekort og der er ingen kompensation eller forståelse for booke andre datoer. Så hav det i mente når du køber et gavebevis. Jeg synes det er ret dårlig stil..

Flotte omgivelser, lækre værelser. Super dejlig mad, dygtig og venligt personale.
Lækker morgenbuffet, fint delt op, god hygiejne, hjælpsomt personale. Vi kommer igen

Et rigtig hyggeligt sted ,med dejligt rent værelse . God seng og alt hvad vi havde brug for .
Venlig og imødekommende personale overalt .
Lækkert mad med dejlige vine .
Kommer gerne igen .

Min forlovede og jeg besøgte jer for første gang og vi blev meget positivt overrasket.
Varm modtagelse og fint værelse.
Da vi skulle spise i restauranten blev vi betjent af en lille perle af en tjener Marina
Sød, varm, lyttende og nærværende.
Vi kan ikke sætte en finger på noget. Vi har heldigvis 2 ophold endnu. Vi glæder os ☺️👍 Torben og Mila

Super deal, dejlig mad og omgivelser også udenfor. Dog går meget af stemningen af når man bliver placeret i et stort morgenbuffetområde eller i ‘udestue’ når man skal spise specielt om aftenen. Selve krostuen er meget flot og overvældende, derfor en kæmpe kontrast til ovenfor nævnte.
Et lille værelse vi selv havde takket ja til var dog for småt til to. Skulle kravle op i sengen fra fodenden, hvor der også var placeret en stor lænestol og et bord, toiletdøren kunne ikke åbne helt da den stødte på sengen.
Venlig imødekommende personale hele vejen igennem

Spot deal, værelse med 1 overnatning, værelse ok, men ingen orientering fra receptionen om området og muligheder, de gik kun op i hvornår vi ville spise og have morgenmad.
Middagen var velsmagende, men jeg kunne godt have spist en burger efter middagen 😜 ikke noget jeg ville anbefale eller prøve igen.

Super hyggeligt sted i fine rammer.
Venligt personale, lækker 3 retters menu, med god timing mellem retterne. Værelset pænt og rent. Vi nød opholdet og kommer gerne igen.

Spændende hus med et sjovt mix af stilarter. Veltillavet mad og dejlige vine i vinbaren.
Lidt svingende energi i serveringspersonalet 😉

Vi havde et gourmetophold på Sivgården med én overnatning inklusive aftensmad og morgenmad, og vi var meget tilfredse med vores ophold. Maden var i særklasse og levede fuldt ud op til forventningerne til et gourmetophold, og stemningen var både hyggelig og afslappende.
Vi ankom ved en fejl en dag for tidligt, men personalet var utroligt imødekommende og fandt hurtigt en god løsning for os, hvilket vi sætter stor pris på. Servicen var generelt meget venlig og professionel.
Hvis vi skal nævne små forbedringspunkter, kunne vi have ønsket os te og kaffe på værelset, og der var lidt kø ved morgenmaden. Det ændrer dog ikke på, at det samlet set var en rigtig god oplevelse, som vi gerne vil anbefale til andre

Michelin- To stjerner (**): "Værd at køre en omvej for”
Tre stjerner (***): "Værd at rejse efter"
Vi kørte 330 km for at komme på vores Nytårsophold på Sivgaarden, og det var hver en km værd. Fine omgivelser, dejligt værelse og en gastronomisk oplevelse af de store. Hertil en betjening der var helt i top. Dejlig måde at komme ind i det nye år på, og det får vores varmeste anbefaling.

ALT, fra indtjekning, omgivelserne, personalet og mad og drikke. Alt var 5 stjernet +.Værelset var charmerende, rummeligt og velmøbleret. Alt var rent og nydeligt. Vi havde medbragt vor Golden Retriever. Han bad os gentage opholdet. Stor tak til Sivgården

Alt var godt fint værelse med 2 gode lænestole En god seng. Rent og pænt. Rigtig god mad. Og et venligt personale. Super godt

Juleopholdet 2025 på Sivgaarden var en hel igennem dejlig oplevelse.
Fin velkomst, meget lækker mad, virkelig venlig betjening.
Festlig juleaften hvor både personale og gæster deltog og medvirkede til den gode stemning.
Der var gjort meget ud af jule udsmykningen på Sivgaarden.
Vi gentager gerne juleophold på Sivgaarden 2026.

Vi havde en fantasisk nytårsophold, søde dejlige unge mennesker der var så opmærksomme og havde styr på det hele.
Skønt mad, specielt nytårsmenuens 6 retter var en super oplevelse, fyrværkeriet, alt spillede, vi kommer igen. Tak til Sivgaarden

Vi var to vennepar som havde købt et SPOTdeal i form af et nytårsophold på Sivgaarden – det tidligere Benniksgaard.
Prisen var kr. 3.000 pr. person for 2 overnatninger, sønderjysk kaffebord, 3-retters menu 1. aften, frokostbuffet på 2. dagen, 6-retters menu nytårsaften inkl. champagne, kaffe, avec, kransekage, 2 x morgenmad + der begge aftner var dobbelt happy hour samt 25% rabat på vin fra vinkælderen.
Det korte af det lange var, at vi selv skulle betale for drikkevarerne.

Fra start til slut var der tale om et vellykket arrangement og ophold for 105 gæster. Indtjekningen gik tjept med den mest vigtigste information (der var kø), kaffebordet var enormt (pas på hvis du også spiser til aften), menuen hhv. 1. og 2. aften var god, velsmagende, afstemt og nydeligt anrettet. Morgenmaden – der var det der skulle være sammenlignet med en kontinental breakfast, frokosten – der var rigeligt og alt hvad maven kunne begære osv.
Ergo, forlader man Sivgaarden med en tom mave er det ens egen skyld.

Noget jeg også vil fremhæve, er betjeningen. Ved hhv. morgenmad og frokost blev der kontinuerligt ryddet op ved bordene + der lige så hurtigt bliver suppleret op i buffeterne.
Betjeningen, som udføres af et ungt tjenerpersonale, gør et formidabelt arbejde. De er nærværende, opmærksomme, klar med en kvik bemærkning, fagligt professionelle – og så er der bare styr på det. Jeg var ikke mindre end imponeret. Kæmpe ros herfra.
Og så det lille ekstra – vi havde behov for at flytte bord de to aftner imellem, grundet mobilitet og at en i selskabet inden for en kort tidshorisont havde haft en blodprop i hjernen.
Den ansvarlige tjener var løsningsorienteret. Ved ønsket om ændringen gik vi rundet i restauranten for at finde den bedst mulige plads. Da vi ankom til nytårsmenuen, fik vi tilbudt en løsning der var endnu bedre. Det er i min optik imødekommenhed og god situationsfornemmelse.

Konklusion: Sivgaarden var en bragende god oplevelse som langt overgik vores forventninger.

Har lige været på et nytårsophold 30dec. til 1. jan. 26.
Vi havde opgradering til superior, dejlig værelse 33.
Lige fra check ind til check ud var alle venlige og meget opmærksomme på vores velbefindende.
Maden var super, det samme personalet.
Vi er klar til et nyt ophold på Sivgården.
Kirstine og Vagn, Otterup.

Velkomst ikke specielt imødekommende, receptionisten gik mest op i hvornår vi ville spise til aften og til morgen. Ingen orientering om området, hvordan kommer man til Gendarmstien, hvordan med golfbanen etc
Rengøring af vort værelse manglede da vi kom tilbage fra tur på anden dagen kl. 15:30, så det måtte vi først anmelde og vente på blev gjort.

Værelset var meget lydt, vi kunne høre snorken fra person i tilstødende lokaler, larm fra rengøringspersonalet ude på gangen allerede fra kl. 7:30

2 overnatninger og rigtig god 3 retters menu begge dage. Vi tilkøbte vinbar begge dage med udmærkede vine, 3 hvide og 3 røde og 1 rose det fortrød vi ikke.

Har netop været på et nytårsophold, og det var så super dejligt. Lige fra vi checkede ind, mødte vi så søde mennesker, smilende og hjælpsomme. Værelset var dejligt, med udsigt til vandet. Vil dog sige, at trappen op til 1. sal havde meget små trin, så dette kulle man lige vende sig til. Der var så fint pyntet alle steder, og så dejligt for mig som elsker alt ved juletiden. Maden var så lækkert, velsmagende og fint anrettet, og ikke mindst leveret at de sødeste unge mennesker.
Vi kommer helt sikkert igen.