Skagen Fiskerestaurant, SKAGEN Reviews 

Vi spiste i dag i Illum rooftop to gange moules frites, og ud af de oplevelser vi har haft med den ret igennem tiderne, har det her været den mest skuffende. Desværre. Retten smagte massivt af hvidløg, den tilhørende lage var smagsløs uden at bejle til at det var en muslingelage, og muslingerne var ekstremt bløde. Nærmest smeltet. Muslingerne er delikate og jeg ville hellere have haft en leverpostej mad.

Vi har tidligere spist på restauranten i både Skagen og i Illum med betydeligt bedre oplevelser, men i dag var ingen succes. Jeg sidder overfor kokkene og har lyst til at fortælle dem det, men gør det ikke. Tjeneren spurgte ikke til oplevelsen, nok fordi hun kunne se hvad vi efterlod, men det med feedback direkte er nok ikke stedets stil.

I får to stjerner, fordi hvidvinen kunne skylle den skuffende oplevelse ud af munden.

Dejligt sted! Kvalitet af maden i top🙌🏼 samt meget professionelt personale.

3 veninder spiste på Skagen Fiskerestaurant på Illum Rooftop.
Efterfølgende blev alle syge (samme tidspunkt samme symptomer) og den eneste fællesnævner var restauranten.
Mailen der blev sendt til restauranten blev ikke besvaret før man ringede derind.
Efterfølgende kom der et svar, meget arrogant og afvisende, som frikendte dem. Efterfølgende mails blev ignoreret.
Det var så sidste gang vi var der.

Vi besøgte Esplanaden i forbindelse med dining week. Smukke rustikke omgivelser, dog var siddekomforten på de vippende røde stole, som var ved at gå fra hinanden, ikke særlig optimal. Bestikket var fyldt med kalkpletter og vandet i de gennemsigtige vaser til blomsterne var ikke skiftet i flere dage og dermed gulligt - ikke særligt appetitvækkende. Retterne serveret var meget små - vi hørte flere gæster i restauranten fortælle at de skulle forbi noget takeaway på vejen hjem, da sulten ikke var stillet - vi var meget enige. Forret og dessert var meget smagsfulde - men selve hovedretten manglede i den grad smag. Torsk og kartofler er i sig selv ikke de store smagsgivere, så vi havde håbet på at hummersaucen ville blive smagsgiveren - men til vores store skuffelse var den lige så smagsløs som resten af retten. Vinene som blev serveret var parret godt til maden og gode. Personalet var imødekommende og venligt trods en travlt dag i restauranten. Alt i alt en under middel oplevelse med plads til en del forbedringer og desværre ikke et sted vi kommer til at besøge igen.

Jeg havde bestilt deres nytårsmenu til 7 personer, og det smagte godt. Men ingen af os i selskabet blev mætte af maden. Derudover var instrukserne meget upræcise og alting tog minimum dobbelt så lang tid som anvist. Derudover var der flere ting man selv skulle købe eller skaffe ved siden af for at kunne lave retterne som anvist. Det havde man intet fået af vide om inden. Hvilket vil sige at man pludselig stod med noget uforudset nytårsindkøb kl 15 d. 31 december.

Yderligere så synes jeg virkelig at prisen var skudt i vejret taget ovenstående i betragtning. 425 kr pr kuvert for en så ringe oplevelse. Det synes jeg faktisk ikke er ok.

God mad, og det var omtrent det. Jeg havde en rigtigt hyggelig aften, men det skyldes kun mit selskab og har absolut intet at gøre med atmosfæren og betjeningen, for det var uprofessionelt.

Der var omkring 6 tjenere og en i baren. De havde ikke styr på hvad de lavet, og det var kaos. De var omkring os hele aftenen og meget venlige, men de kom til at lavet dobbelt af muslinger og laks, hvilket de prøvet at redde ved at gå meget hurtigt væk fra vores bord igen uden at sige noget da de så vi allerede havde fået retterne. At de så glemmer en af retter, så der er en der sidder og venter på deres mad, i mens vi andre allerede er ved at være færdige, samtidig med at de glemmer at give fritter til muslingerne og kartofler til laksen. Hvilket vi så skulle minde dem om. Samt skulle vi minde dem om 2 gange at hente mere brød, efter de havde lovet at komme med noget mere brød. Til desserten gjorde vi det meget nemt for dem og bestilt 6 gange pandekager, her kommer de så med 5 tallerkener og igen sidder den samme person uden mad, indtil hans ret så kommer 15 minutter senere.

Ros til deres køkken, ikke så meget til tjenerene, men nok mindst til ansvar som havde sat for mange tjenere i løb, hvilket tydeligvis forvirret dem. Samtidig var det også sløvt at kigge på, når der kun var 2 tjenere i gang og de resterende stod i baren og snakket med hinanden, frem for at have fokus på deres gæster, hvor jeg eksempelvis så at bordet overfor mig, sad og ventet på deres vand, i omkring 45 minutter.

Sad længe og ventede på forretten, tror de havde glemt os, da den endelig kom, sagde de intet om hvorfor den først kom efter 45 minutter. Drikkevarer var de også længe om at komme og tage imod ordre til.
Sløv betjening. For dyrt til den dårlige service, og mad. Maden var ikke noget at råbe hurra over, torsken smagte af luft, der manglede kulhydrater til maden. Fik to stykker brød, små stykker, og de spurgte ikke om vi ville have mere….

En totalt dårlig oplevelse ...fik en ret som skulle hedde 2 rejer en hummer og nået fladfisk ..der kom to bitte små rejer og en bitte lille hummer og et stykke fisk som kunne ligge på en ske..min kone fik laks og nogle kartofler.. vil vel tro at der Max var 80g laks vel omtrent hvad der kan ligge på 2 skefulde..mængden af mad var UNDER LAV MÅL ...OG KOM AF MED 500 kr
KOMMER ALDRIG DER MERE HVIS JEG KUNNE GIVE MINUS HER HAVDE DE FÅET DETTE
HI Klaus

Eine Stunde auf unser Essen gewartet, Getränke kamen nur auf Nachfrage. Ich habe während unseres gesamten Urlaubs noch nie so schlecht gegessen. Und die Preise sind sehr überteuert. Fast 400 Kronen für Fischfrikadellen mit Pommes und je einem Getränk für 2 Personen.

Dejlig mad, alt var fint

+ Servitøren, som tok i mot bestillingen vår, var smilende og blid.
- Minst innhold og dyreste glass (men godt) Chablis jeg har betalt for, i DK.
- Minste rekesmørbrød jeg noengang har spist, og betalt dyrt for.
- Seigeste brødet jeg noengang har spist. Jeg måtte regelrett rive brødet fra hverandre. Verken kniv eller tenner hjalp.

Service og mad på et særdeles flot niveau.

Ventede 45 min på maden der ikke var nylavet da den blev serveret, der blev lukket alt for mange gæster ind på for lidt plads
Betjening uden overblik over restauranten, det havde jeg ikke forventet med menu kort i den prisklasse

Uendelig lang tid før tjeneren kom. Det bord vi havde bestilt og blev vidt ned til var møg beskidt, og blev ikke gjort rent. Vi bestilte lidt forskelligt at drikke, hvor det meste var stuetemperatur. Generelt ikke en særlig god oplevelse. Maden var dog udemærket.

Bedste fiske spisested i flere år. Alt spillede bare, selvom det styrtregnede udenfor.

Besviken på en mycket trist meny där allt av färsk fisk och skaldjur saknades

Vi har været der mange gange og standarden har altid været høj, men deres restaurant på Esplanaden der gik det galt lige fra begyndelsen.
Ringer for at book bord, alt var booket var beskeden. Gik på deres bookingside og booket uden problemer hvor der var tider.
Da vi kom fik vi af vide at alt var booket, selvom der stod mindst 5 frie border.
Vi spurte til dem og fik så et, da de godt kunne se at vi havde booket.
Efter 10 min hentet vi selv menu kort. Efter yderligere10 min gik jeg ind ved køkkenet og hørte om tjeneren ville tage ordren- “det har jeg ikke tid til”

Der gik ikke længe inde en anden tjener to ordren og maden kom hurtigt.
Skraldyrsfadet jeg fik bestod af 3 ting, rejer der var så salte at de var uspiselige og jomfruhummer der virket gamle og smagte af salmiak.
Svaret fra træneren var at det ville jeg ikke blive syg af og rejerne var fra saltvand derfor var de salte.
Betalte 1280kr - det er desværre sidste gang vi kommer der-
Kunne have været en ok oplevelse hvis de havde taget kritikken alvorligt.

Har intet at udsætte på maden, den var fremragende.
Men betjening skulle vi selv bede om. Vi fik hurtigt et bord. Hmm så skete der ikke så meget mere. De 2 nærmeste borde sad folk og undrede sig ( de sad der da vi kom) jeg rejste mig og gik ind til disken i restauranten. Der stod 2 medarbejdere og kiggede i mobiltelefoner. Jeg meddelte at vi manglede service ude. Jeg gik ud og satte mig. Tjener kom og “bord” der var kommet først bestilte. Vi ved mit bord bestilte og fik vores drikkevare og spand med bestik til 1 person vi var 2!!? Jeg er kommet på fiskerestauranten i 25 år og har ikke før oplevet så sløv service. Brød/smør fik vi osse først da vi gjorde opmærksom på det. ( de 2 andre borde fik ingen brød/smør)

Lækker mad og god betjening. Man kan virkelig smage at fisken er friskfanget i Skagen. Kan klart anbefales