Tisvilde Bistro & Bar 

Besøgte i går aftes Tisvilde Bistro sammen med vores venner. Min veninde havde købt 4 spot deals (147 kr. pr. kuvert). Vi blev pænt modtaget af en tjener, der, efter vi havde fået anvist bord, spurgte os, om vi kunne tænke os champagne eller Cava inden middagen. Vi er muligvis dummere end gennemsnittet, for vi tænkte ikke videre over dette spørgsmål, men regnede nok med, at det var inkluderet i vores deal - så vi bestilte. Vi fik vores drikkevarer og dejlig mad (godt nok lidt kold suppe, og vi måtte vente lidt længe på vores hovedret). Vi var godt tilfredse, mætte og glade - lige indtil vi fik regningen. Det viste sig, at champagne- og cava-posten var temmelig stor - ca. 400 kr. Hvor havde det bare været god stil, hvis tjeneren havde gjort opmærksom på, hvad prisen var ved vores bestilling - eller i det mindste havde formuleret spørgsmålet, så vi havde kunnet regne ud, at champagne og cava ikke var inkluderet.Tror ikke, at jeg en anden gang har lyst til at besøge Tisvile Bistro!

Vi havde fået et gavekort til Tisvilde bistro i gave, og valgte derfor at fejre en vigtig dag derinde. Det skulle vi dog ikke have gjort.

Da vi spurgte ind til hvad en af retterne på deres menu kortet bestod af, rullede tjeneren nærmest med øjnene og svarede tilbage med en et-stavelsesord. Han fik os til at føle at vi var total idiotier, at vi ikke lige vidste hvad det var.

Vi bestilte ikke vin, da jeg er mere til øl og min kæreste er gravid. Det passede ikke lige tjeneren. "Har i da en sweetdeal"? var hans kommentar. Som om vi ikke var fine nok til stedet. og måske ikke burde komme sådan et sted, hvis man ikke har råd til vin.

Maden kom. Vi så at andre fik sat brød på bordet, bare ikke os. Desuden spurgte vi om vi kunne få noget salt og peber, det endte med at vi selv rejste os for at hente det, da tjeneren havde travlt med alle andre.

Vi blev på intet tidspunkt spurgt om alt var ok eller om vi ville have mere at drikke. når tjenerne hentede vores tomme tallerkner, var de så hurtige at man ikke kunne nå at bestille noget.

Vi blev ikke spurgt om vi ville have dessert eller noget. Til sidst besluttede vi os for at betale. Her var den gal igen. Der var ikke penge på gavekortet. De sagde at det var en fejl. Derfor må vi derned igen, med en kvittering, så vi kan få pengene retur.

Vi følte at vi blev behandlet som 2-sortering hele aftenen og følte os fuldstændig ignoreret. Tjenerne virkede simpelthen så sure og var så ubehøvlet. Når man bestiller mad for 750kr, uden at købe vin for 2 personer, forventer jeg at få service med i prisen. Vi fik bedre service i en 7-eleven butik på vejen hjem af. Vil på intet tidspunkt anbefale dette spisested. Det er ren snobberi.

Vi besøgte restauranten i går aftes, og det skulle vi aldrig have gjort, efter 20 minutter, fik vi et spisekort, trods der ikke var mange mennesker udenfor. Vi bestilte herefter en øl til at starte med, derefter dagens husmandskost, og til maden en flaske vin. øllerne kom hurtigt, maden kom også hurtigt (Stegt flæske med Persillesovs), flæsken var så tør, at jeg vil gætte på den havde stået i ovnen det meste af dagen. Der var 4-5 små kartofler på hver tallerken, hvorfor spare på det? Vinen blev ikke serveret til maden, og vi spurgte efter den, og tjeneren undskyldte selvfølgelig og ville sørge for at den ville komme med det samme. Efter 20 minutters venten, (Og næsten færdige med maden) er den stadig ikke kommet, vi rykker efter den igen, og her lover de den kommer nu..... Den kommer så efter yderligere 10 minutter, og her var vi nærmest færdige. Ikke et sted jeg vil anbefale folk at sætte benene. Faktisk yderst uacceptabelt, når jeg tænker på de lever af deres kunder. (Vil slet ikke vide hvor lang tid der ville ha' været gået hvis bare der havde været lidt flere mennesker i restauranten.)

Købte over Downtown 10 stk aftenbuffet, til 129 kr pr.stk. Fantastisk pris for så lækker tilberedt mad. Maden var tilberedt af "Kokkens Mave". Gastronomisk helt i top og høj kvalitet. Der var bagt laks, mør oksefilet, svinebryst med salvie, saltbagt selleri, kyllingesalat med trøffelolie, ost og kage på bordet . Samt lækker Rosmarin brød og grov brød. Lækker Bearnaise og dijon senneps dressinger til al den lækre salat. Ekstra oliven og syltede blommer. Hentede maden i Waterfront Tisvilde Bistro i Hellerup. Der var rigeligt med mad, som sagtens rakte til mer end de 10 personer. Oversigt over menuen fik jeg med på papir, og der var også noteret de få ting jeg lige selv skulle gøre. Nemmere kunne det ikke være. Så det vil jeg absolut gøre igen.

Spiste der igår aftes, og der er uden tvivl meget hyggeligt både ude og inde. Desværre ramte vi en aften hvor der i den grad manglede personale, og det gav sig til kende ved en særdeles uhøflige kvindelig tjener, som ikke kunne tackle situationen, da vi selvfølgelig efterlyste vores dessert efter 45 min, og vores kaffe var kommet på bordet- en anden mere kvik tjener gav os en ny kaffe da vores dessert var på vej......men igen lod den vente på sig, og vi var ved at opgive da vi havde sagt vi skulle afslutte måltidet inden kl 22.00 pga en koncert. Vores nabobord måtte også droppe desserten, som også " var på vej". ( jeg nåede lige at smage en ikke færdiglavet crème brulèe med blød karamel, men sendte den ikke retur, idet vi skulle gå og det efterhånden bare var ligegyldigt. Inden da sendte vi også en kold bøf retur, dog uden øjne eller prustelyde fra tjeneren. Da vi skulle betale, kom vores tjener ude- og der var vi lige havnet i et møde med en bekendt, og det passede ikke vores tjener, som lavede en grimmasse- om at hun altså gik indenfor- så kunne vi betale der. Der måtte jeg så komme med min mening om, at vi havde altså ventet mere en nok denne aften, så hun kunne vel også vente et øjeblik på os. Beskeden fra hende var så, at vi havde opført os ubehøvlet hele aftenen og de havde fået klager over os ??? HVAD? noget med en under 18 skulle have oplevet noget fra vores side???? Vi var målløse.....hvad mente hun dog??? Det fik vi ikke helt afklaret, og de folk der var i nærheden af os havde ikke opfattet noget ballade, så mon ikke tjeneren lod sin stress og frustration gå ud over os, idet hun på ingen måde kunne håndtere denne aften. Anders mente også vi kun var velkomne igen " jo- hvis i kan opføre jer ordentligt " ??? Så hvad der er blevet opfattet som dårlig opførsel må stå hen i det uvisse. Der var en del utilfredse kunder denne aften- og synes virkelig der er tale om et attitude problem hos både ejer og et stks tjener.

*Dette er ikke en anmeldelse af restauranten i Hellerup - for der kommer jeg aldrig til at sætte bine ben!
Min datter og svigersøn er flyttet til Danmark fra Grækenland for at starte en tilværelse hér. Min svigersøn er uddannet kok med 15 års erfaring. Han henvendte sig til Tisvilde Bistro i Hellerup for at søge job dér, da han og min datter har fået lejlighed på Strandvejen.
Han blev bedt om at komme på "prøve" i køkkenet - de beholdt ham i 13 timer, hvor han blev testet på sin kunnen. 13 timer, hvor han arbejdede gratis!! Mon ikke man kan bedømme et menneske på kortere tid end det? Sjovt nok var bistroen ramt af sygdom netop den dag - så er det jo også dejligt at have et erfarent menneske - gratis - til at hjælpe til!
De lovede efterfølgende at ringe til ham for at fortælle, om de kunne bruge ham eller ej. Fair nok.
Det er nu 11 dage siden - og han har ikke hørt en lyd!
Jeg er så flov over, at min svigersøn skal have denne oplevelse af det danske arbejdsmarked - er det sådan vi behandler hinanden? Åbenbart.
Så kære ejere af Tisvilde Bistro - det er simpelthen ikke godt nok!!! I skulle skamme jer!!
Jeg fortæller naturligvis historien til alle, vi kender - så sikkert er det, at I vil miste kunder på dette. Er det sådan I vil presentere jer selv?
Jane Mason

Jeg var sammen med min veninde en aften på Tisvilde Bistro i Hellerup. Maden var ok, men servicen var dårlig. De skriver i menukortet, at de tager procenter (mener det var 3), hvis man betaler med kreditkort. Vi spurgte tjeneren, om det også gjaldt visa/dankort, hvilket han - eller de andre tjenere - ikke kunne svare på. Vi fik at vide, at det var noget, som maskinen bestemte (sådan hænger det jo nok ikke sammen!!!) og det var tilsyneladende ikke noget, som man kunne forvente, at de kendte noget til. De blev tværtimod synligt irriteret og kunne ikke forstå, hvorfor vi gik så meget op i det. Efterfølgende får jeg tilsendt en mail, hvor jeg bliver bedt om at udfylde et tilfredshedsskema. Det gør jeg, samtidig med at jeg gør opmærksom på, at vi ikke kunne få oplyst deres regler for betaling med visa/dankort. Jeg beder dem faktisk om at vende tilbage til mig, så de kan oplyse mig om deres betalingsregler med kort. Også her fejler kundeservicen. De vender aldrig tilbage ;0(.

Kæresten havde købt et tilbud gennem downtown.dk for at invitere mig på hvad vi havde regnet med var en fin 3 retters menu. Men der blev vi da slemt skuffet.

Man følte at man blev behandlet efter at man kun havde betalt halv pris for at komme at spise, og de andre fuld betalende gæster var meget vigtigere.
Vi blev placeret ved at lille bord lige ved toiletdøren sammen med at andet par som havde købt samme tilbud. Og så fik vi ellers lov til at vente, selvom de på forhånd vidste at vi kom kl 20:30 og menuen var forudbestilt.
Efter 25 min. kom forretten som så ganske fin ud, men suppen smagte af at have været opvarmet i en microbølgeovn. Lidt synd.
Efter forretten måtte vi endnu vente 40 min. på at få serveret hovedretten, som skulle indeholder trøfler. Men dem måtte de da have glemt.
I alt tog det 2 timer og 15 min fra vi havde sat os på stolen til desserten var serveret.

Absolut ikke god service selvom de havde mange gæster. Og standarden på maden var absolut ikke i den forventede standard.
Og ikke så meget som en bemærkning om den lange ventetid fra tjenerne.

Det var så første og sidste gang vi var der.