Carl Peter Reviews 

Rigtig god frokost, kan varmt anbefales

Hvis du ønsker at nyde en hyggelig og glad middag sammen med din familie, bør dit valg helt klart være Carl Peter.

Atmosfæren var fantastisk, og maden smagte virkelig skønt. Jeg bestilte 400 gram roastbeef, og alt var helt perfekt. Tusind tak for en dejlig oplevelse – jeg ønsker jer masser af succes fremover

Det var bare god service og en dejlig oplevelse

Virkelig god oplevelse fik en rigtig god mør bøf der var stegt til perfektion samt velkrydret garnituren var også rigtig god ikke for mange forskellige grønsager det var tilpas
Servicen var der heller ikke noget at klage over samt lokalerne var rigtig pæne

En kold og blæsende eftermiddag trængte vi til en kop varm kaffe med lidt sødt, og tjeneren virkede da også umiddelbart imødekommende. Vi fik anvist et bord ved indgangen (!) selv om det store lokale var ret tomt. Han kom med kaffen, inden vi - i min optik - havde bestilt; smagen var god, men kaffen var lunken, og da jeg ikke kunne få den ønskede café latte, blev jeg i stedet tilbudt mælk til kaffen; fint nok - men den var så kold. Kage blev det ikke til - der var isdesserter, men det var ligesom ikke det, man trængte til på en råkold dag.
Stedet ligger virkelig dejligt ud til Korsør havn. Men hvis man ikke gider servicere kunderne, bør man ikke lade døren stå åben .....

CARL PETER BRASSERIE

Vi har haft en skøn aften. Tusind tak 🙏

Vi kommer snart igen. Tak for en fantastisk aften. Servicen var både nærværende og professionel, og vi følte os velkomne fra det øjeblik, vi trådte ind ad døren.

Maden var helt igennem fantastisk – fra den perfekt stegte bøf til de friske grøntsager, og ikke mindst den vidunderlige sauce, der bandt det hele smukt sammen. Det var tydeligt, at der er kælet for både råvarer og detaljer.

Vi tager ofte udenbys for at finde restauranter, der kan matche vores behov, men her må vi sige, at I gør det til perfektion. Fra start til slut var oplevelsen præget af forkælelse, imødekommenhed og en oprigtig følelse af at være ønskede gæster.

Vi er dybt taknemmelige for, at I tør satse på vores lille by, og vi håber, at mange vil huske at rose og anerkende jer for det arbejde, I lægger i stedet.

Sødt personale! Vi var på besøg idag, jeg er veganer og skønt de ikke havde veganske retter på menuen, fik den søde og imødekomne kok lavet en enormt lækker ret med asparges og andre lækkerier, som kæresten blev helt misundelig på. ❤️

Super god oplevelse, alt var lækkert og frisk

Just bad. The food and the service
What about getting a server who wants to be a server. snobby waiters who’s staying in the bar the whole time. Instead of taking our plates away

I understand why the rate is that bad

Jamen hvor skal man starte?
Vi fik til forret 2 stk jomfruehummer som der faktisk ikke var megen kød på. Intet brød eller noget til. Det var ret uprofessionelt.
Tjenerne var sure fra starten og havde en arrogance der var provokerende, og ensbetydende med de nærmeste svarede igen, trods man prøvede at bløde stemningen op.
Sidste gang vi var der, var det god mad, tilbage i februar 2024. Men december 24, gør jeg aldrig sætter mine fødder der igen.
Usmagelig opførsel fra tjenernes side af.

Ventede i godt 30 minutter for to drinks, kl 22 hvor der var knap 4 andre gæster. Arrogant personale, tydeligt at personalet er utrænet og ikke har lyst til at være her.

Drinken var derimod okay.

Rådden citron på fisken (helt smattet og hvid skrald), da vi påpegede dette blev det mødt med total ligegyldighed - og vi fik ikke tilbudt en ny fiskefilet selvom vi havde presset lidt udover inden vi opdagede. Fejl kan ske, men at der ikke bliver taget aktion, bør ikke ske. Rådne råvarer må være et “no-go”. Ingen undskyldning eller noget - og vi måtte selv bede tjener om at påpege det for køkkenet . Har sendt en mail til restaurant for at se om vi kunne tage den offline, ingen respons.

En fødselsdagsfrokost skulle indtages på den foretrukne restaurant. Vi ankom til et smilende og imødekommende personale, især den lyshårede tjener. Da vi skulle bestille mad, blev vi betjent af den mørkhårede, her virkede det nærmest som vi var til besvær. Vi fik desværre ikke helt hvad vi havde bestilt. Da vi var næsten færdige med at spise, kom den mørkhårede igen og inden vi fik set os om havde hun uden videre fjernet vores tallerkner, uden lige at finde ud af om vi var færdige. Hvilket vi ikke var.
Maden var egentlig ok, desværre havde man ikke oplyst om at æggeblommen var iblandet tartaren, hvilket gjorde at man ikke selv kunne vælge om man ville have den.

Korsørs bedste restaurant.
Det er nærmest Københavns kvalitet til pengene.
Betjeningen er dog nogen svingende og vinviden er enormt basic. Det er lidt synd. Nogle gange er oplevelsen til 3 stjerner pga tjenerne, andre gange til 5 stjerner, men maden er der sjældent noget at sætte en finger på.

Til sammenlignin med andre restauranter i Korsør og Slagelse omegn. Er det nok det bedste hele Slagelse kommune har

Alt alt for dyrt i forhold til kvaliteten - næsten 400 kr for en simpel overstegt kortelet med kartofler, salat og sovs.
Restaurant var kvart fyldt og flere gange måtte vi selv hente tjenerne - meget ringe service og selvfølgelig ingen drikkepenge.

Lækker mad - og bedre end forventet hvilket jo er ret fedt / vi kommer med garanti igen 👌 eneste minus er akustik - meget støj

En spontan frokost i Kørsør, blev en virkelig god oplevelse.
Vi bliver mødt af det mest smilende serverings personale, som i den grad udtrykker overskud. Tak for jer…
Et supergodt frokostkort med alt fra smørrebrød, sildetallerken og luksus burger til de klassiske retter som Cæsarsalat og pariserbøf… Jeg savnede dog et stjerneskud på deres kort, især fordi de ligger så tæt på vandet og iøvrigt tilbyder masser af frisk fisk i forvejen.😉😉😉
Både min hustru og jeg er kokke, men havde absolut ikke forventede dette niveau på havnen i Korsør - det er positivt ment.
Lækker indrettet restaurant / cafe med sans for detaljerne - godt gået… og åbent køkken, så alle tydeligt kan se, at alt tilberedes fra bunden.
Jeg valgte smørrebrød med mørbrad ala creme - en sand fornøjelse med rosastegt mørbrad fra Grambogård og svampe indkogt i Cherry og Fløde - efterfulgt af rørt tatar - klassisk med twist. Vi fik også klassisk hønsesalat og kold italiensk tomatsuppe. Vi giver jer 10 stjerner - vi kommer helt klart igen🥩🥩🍷🍷🙏🙏

God venlig betjening. Lækker mad og unik beliggenhed. Virkelig en god oplevelse.

Maden var som altid, super god! Og der var rigeligt af det! Tjenerne var så søde, høflige og imødekommende og bidrog til den meget behagelige og hyggelige stemning!
Klar anbefaling.