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Symphony est une start-up française qui propose des plats sur-mesure livrés chaque semaine. Avec Symphony, vous personnalisez vos recettes au gramme près et à la calorie près. Chaque semaine, découvrez de nouveaux plats ou composez les vôtres. Symphony est une marque éco-responsable et engagée : zéro plastique, zéro additif. Créée par deux ingénieurs passionnés par la longévité, Symphony relève un défi ambitieux : développer une façon de bien manger, sainement et simplement. Après 7 ans de recherche et développement, Symphony s'impose comme un acteur clé de l'innovation alimentaire. Symphony est le choix idéal des personnes ambitieuses et dynamiques : entrepreneurs, jeunes actifs, sportifs. Car au cœur de la mission de Symphony se trouve un refus de tout compromis sur la qualité, la simplicité et le prix. Aujourd'hui, Symphony est le seul à proposer des repas abordables, 100% personnalisables, copieux et équilibrés. Adaptés à (quasiment) tous les régimes alimentaires, les recettes Symphony incluent des options végétariennes, avec viande (d'origine française), sans gluten, véganes, riches en protéines, sans sucre, etc. La possibilité de modifier ou créer vos propres recettes vous offre une maîtrise unique de votre alimentation, sans prise de tête. Symphony compte aujourd'hui 2000 utilisateurs et continue d'améliorer son produit et ses services. L'approche sur-mesure est au cœur de Symphony. La livraison n'est pas déléguée à un service tiers, mais gérée en interne pour garantir fiabilité et flexibilité. Aucun engagement nécessaire. Testez vos premières recettes sur symphony.fr. 🥗
Paris, Frankrijk
4,1
9 reviews
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Pour moi c’est 10/10. Aussi bien sûr le service fourni (livraison sur la plage horaire + prêt d’un mini congélateur) que sur la qualité des produits.
Les plats sont très bons, parfaitement dosés sur les macro, le tout dans un packaging ultra écologique.
Rien à redire, je ne fais que les recommander autour de moi
Des plats livrés à domiciles avec un système de congélation à la glace carbonique ! Je n'ai pas osé tenter l'expérience de laisser les plats dans le carton, mais voir le bloc de glace fondre tout au long de la journée après l'avoir mis au soleil, c'est assez étonnant.
Pour le moment, j'ai pu me faire livrer 2 fois (24 plats pour 185€ à peu près) et je suis globalement content des plats avec 2 3 déceptions (avec comme exemple le tofu coco macha était très audacieux mais pas une réussite pour ma part) mais avec des globalement recettes appréciables dans l'ensemble, avec quelques coups de cœur :
-Porc effiloché, sarrasin grillé aux courgettes, chèvre et paprika
-Aubergines façon moussaka
-Légumes pesto champignons
-Poireaux saumon
-Saumon Teriyaki
A voir comment Symphony va évoluer dans le temps, mais je recommanderai sûrement chez eux.
Le plus : plats sur mesure ; possibilité de choisir précisément le type et la quantité des ingrédients ; multiplicité des combinaisons et des recettes ; certes, il s'agit de produits surgelés, mais le goût des aliments est assez bien préservé, les contenants en papier sont très facile d'utilisation et se rangent facilement au congélateur ; rapidité de réchauffage des plats. Pour ce qui me concerne, je compose moi-même mes plats basse calorie en choisissant exclusivement les aliments et ingrédients que j'aime et j'aime le résultat. Les plats simples, sans assaisonnement ni matière grasse (par ce que je l'ai demandé ainsi), sont bons et pas tristes car il y a une très grande variété de combinaison possible.
Le moins : le site Internet qui permet de passer les commandes mériterait d'être beaucoup amélioré, modernisé. Il manque d'ergonomique, la navigation n'est pas trop fluide.
Antwoord van Symphony.fr
Stéphane, merci pour votre avis, ça nous fait très plaisir !
Ce genre de retour, c’est exactement ce qui nous donne la bonne énergie pour continuer à avancer. 🚀
À très vite,
Votre équipe Symphony 🥗
Extrêmement salé, et franchement ignoble d’un point de vue gustatif.
Impossible des finir mes plats.
Le dernier en date est soy da bomb v2.
J’ai acheté 6 ou 7 plats, c’est le 2e que j’essaie et le reste va partir à la poubelle.
Il y a un vrai problème de cuisine.
Très déçu …
Antwoord van Symphony.fr
Quentin, ce retour nous a surpris, c’est le premier de ce type et je suis désolé de l’expérience que vous avez eue.
Nous venons de vous envoyer un mail pour échanger, comprendre ce qui s'est passé et vous proposer une solution.
Symphony est collaboratif : les recettes sont créées par notre communauté d'explorateurs culinaires.
Parmi nos recettes, certaines sont très grand public, d'autres sont... disons, plus originales. "Soy Da Bomb v2" fait partie des créations les plus clivantes, on aurait clairement dû mieux le signaler !
On a des garde-fous pour éviter les recettes trop atypiques, mais avec des filtres très spécifiques (dans votre cas : végan + lowcarbs + hyperprotéiné), certaines créations audacieuses passent entre les mailles. On en est conscients : l'expérience n'est pas encore parfaite, mais on y travaille activement.
Bonne nouvelle quand même : chaque recette est entièrement personnalisable. Vous pouvez ajuster les proportions, supprimer ou remplacer n'importe quel ingrédient, et bien sûr réduire le niveau de sel. Si un plat vous intrigue mais que quelque chose vous chiffonne, vous avez la main !
Un point pratique important : après réchauffage, les plats doivent être soigneusement mélangés car les ingrédients sont séparés. Sans ça, on peut tomber sur une bouchée de condiments purs, ce qui serait effectivement très désagréable.
Si je peux me permettre : ne jetez pas tout avant d'avoir testé la bolo. Elle fait l'unanimité, même chez les non-végans. 😊
Merci pour votre franchise. On espère sincèrement avoir l'occasion de vous faire changer d'avis.
Votre équipe Symphony 🥗
J’étais septique mais je me suis régalé avec chaque plat de ma première commande (mention spéciale pour les bolo vegan😋) j’ai enfin trouvé la solution pour des plats pratiques le midi !!
Antwoord van Symphony.fr
Robin ! On adore convertir les sceptiques, c'est notre sport favori.
La bolo vegan c'est un peu notre arme secrète, contents qu'elle ait accompli sa mission dès la première commande.
À bientôt 🙌
Votre équipe Symphony 🥗
Symphony est de loin le meilleur service de repas que j’ai pu tester. Le service livraison est fluide et impeccable avec un vrai respect de la chaîne du froid grâce à la glace carbonique sans les contraintes de devoir trouver un créneau précis. Les plats sont excellents, au goût comme pour la santé, et je n’ai pas eu tout l’impression qu’il s’agit de surgelé. Les choix sont importants et personnalisables, donc je n’ai pas changé de système depuis plus de 6 mois. Avant de découvrir Symphony, les autres solutions avaient soient des dates de péremption trop courte, soit une quantité trop peu suffisante ou pas assez de légumes, de goût, ou trop d’eau. Symphony correspond parfaitement a mes besoins de manger bien, équilibré et sur le pouce. Cela a même remplacé en bonne partie ma consommation de fast food. Merci Symphony!!
Antwoord van Symphony.fr
Orhiane, ce message ❤️
Tout ce que vous décrivez c'est exactement ce qu'on essaie de faire depuis le jour 1... et entendre que ça marche vraiment dans la vraie vie, ça nous fait un bien fou.
Le coup de la glace carbonique qui évite le stress du créneau, on est trop contents que ça se remarque. 😇🧊
Merci pour la confiance, on va continuer à assurer.
Votre équipe Symphony 🥗
Super expérience avec Symphony ! Le site est hyper clair, la commande s’est faite sans souci, et le résultat était au top. On sent que ce sont de vrais aliments et qu'ils ont travaillés pour que ce soit équilibré.
Je recommande!
Antwoord van Symphony.fr
Ah Corentin, ça fait plaisir...
On passe nos journées à se demander si les gens sentent vraiment la différence avec les plats...apparemment oui !
Merci, ça motive 🙏
Votre équipe Symphony 🥗
Du Picard en top top niveau, l'impression d'aller au restaurant juste en réchauffant son plat :) !
Antwoord van Symphony.fr
Yves-Marie, "aller au restaurant juste en réchauffant son plat", c'est très bien dit, on vous pique la formule. :)
Merci !
Votre équipe Symphony 🥗
Ça fait maintenant 2 ans que je mange quasiment exclusivement Symphony.
Les plats sont de qualités, super bons, variés, et pas besoin de cuisiner.
Le tout sans plastique. Le rêve.
Bravo aux équipes de Symphony.
Antwoord van Symphony.fr
Pierre ! Deux ans, rien que ça.
On est super contents de vous avoir dans l'aventure depuis le début (enfin presque).
Le zéro plastique c'est notre galère préférée. 😇♻️
À très vite !
Votre équipe Symphony 🥗
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