Charolais Kroen Reviews 

Der kom ingen tjener hen og spurgte om alt var ok, efter bøfferne var serveret.
De var ikke ok!
Vi havde bestilt ribeyes, min var ok. Min mands var en 500 grams, - men det var ikke en ribeye. - Bøffen var sej!!! Og ikke fedt marmoreret.
Vi gjorde opmærksom på det, da vi skulle betale.
Men da tjeneren kom tilbage, havde han stadig ikke talt med kokken.
Træls oplevelse.
Sidst vi var der var alt ok!!!
Men vi kommer ikke tilbage.

Skøn oplevelse hos Jorge og team 🙏
Lækker mad og dejlig service. Vi ses snart igen

Restauranten er autentisk og enormt hyggelig hvor man virkelig føler sig tilpas. Vi blev taget godt imod af venlige tjenere samt master chefen, kom til vores bord og bød os velkommen. Han fortalte om kødet og vi fik en god vejledning. Kødet var fantastisk. Aldrig oplevet noget så godt. Fantastisk oplevelse

Uden tvivl Danmarks bedste bøffer!
Jeg er kommet på Charolais Kroen en del gange efterhånden. Det skuffer aldrig og denne gang var ingen undtagelse. En hyggelig mindre restaurant med charmerende atmosfære og det mest saftige kød, der findes. Søde tjenere, god vin, og kokke, som virkelig ved hvad de laver på grillen - som man har mulighed for at følge med i, da den er ude i restauranten. En dejlig salatbar og vi fik en rigtig god vin fra Bourgogne til. Intet at klage over, og jeg glæder mig til næste gang!
Ps: en anbefaling - muslinger og rejer som forret er himmelsk!

Uden tvivl den bedste bøf jeg har fået meget længe. KÆMPE anbefaling herfra.

Dejlige omgivelser og gode bøffer. Vi kommer helt sikkert igen.

Hyggelig spisested med god betjening og dejligt mad. Det er bestemt ikke sidste gang jeg kommer der. Tak for mad. 🙂

Vores besøg på Charolais Kroen begyndte med forvirring. Efter vi var kommet ind, var der er ingen skiltning, og dørene var lukkede, så vi var usikre på, hvor vi skulle gå hen. Da vi endelig blev mødt af en tjener, føltes det desværre ikke som en varm velkomst. Hun virkede uengageret, hilste ikke med et smil og viste os blot direkte til bordet, hvor hun lagde menukortet uden yderligere introduktion. Allerede her opstod en ubehagelig stemning.

Vi besluttede os for at bestille snegle som forret og mørbrad som hovedret. Da tjeneren kom forbi for at tage vores bestilling, blev vi stoppet og fik vi at vide, at vi selv skulle skrive vores bestilling på en lille seddel – et system vi ikke var blevet informeret om på forhånd. Da vi spurgte tjeneren om en anbefaling til, hvordan kødet burde steges, lød svaret tøvende: “Øhhh… det ved jeg ikke… medium eller noget…” – hvorefter hun blot gik, uden at forsøge at finde en kollega, der kunne hjælpe, og fik heller ikke taget vores ordrer på forret og drikkevarer. Vi måtte selv henvende os til en anden tjener, som heldigvis var mere hjælpsom og forklarede, at der desuden ikke fulgte nogen sovs med til kødet eller fritterne – hvilket virkede overraskende, især til den pris.

Salatbaren, som vi selv hentede forret til fra, var en decideret skuffelse. Udvalget var begrænset, intet virkede hjemmelavet, og kvaliteten lå langt under, hvad man kunne forvente i den prisklasse. Sammenlignet med en kæderestaurant som Bones var det ¼ af mængden, men samme kvalitet.

Efter at have spist forretten, blev vi spurgt, om de skulle sætte kødet på grillen – hvilket kom bag på os, da vi ikke var blevet bedt om at sige til før. Alligevel gik der omkring 30 minutter yderligere, før hovedretten blev serveret. Da den kom, var fritterne tørre, som om de havde stået ude for længe. Og selve mørbraden – til en pris på cirka 500 kr. – var stegt ujævnt: nogle steder medium, andre rare eller gennemstegt. Heller ikke her levede kvaliteten op til det, man med rette kan forvente.

Alt i alt var besøget på Charolais Kroen præget af dårlig service, manglende kommunikation, lav værdi for pengene og skuffende madoplevelser. Når man betaler for en spiseoplevelse i den øvre ende af prisskalaen, forventer man noget markant bedre – både hvad angår smag, service og udvalg.

Det bliver første og sidste gang vi spiser her, og kan desværre heller ikke anbefale Charolais Kroen til andre.

Det var rigtig lækker kød vi fik på bord 21 i dag, maden var der ikke noget i vejen med, dog med tjenerens fordom og bemærkning blev jeg liiiidt mundlam. Beder om dele regningen, med en lille kommentar lykkedes det, men det øjeblik jeg spørger om hvorfor hun hopper over drikkepenge sektionen, kigger hun og siger “ troede ikke du ville give. Jamen så blev hun da også fri for det🤣

Lækkert kød, sprøde fritter og god bearnaisesmør.

Jeg glædede mig til en god oplevelse, da både priser og kroens egen beskrivelse indikerede dette.
På afkrydsning kuponen valgte jeg en Cirlion steak, og til valg af stegning, kryds i rød.
Da jeg begyndte at skære i kødet var det helt gennemstegt, og tænkte at det nok bare var yderste stykke, men desværre, det fortsatte, prøvede den anden ende hvor der var et svagt tegn på lyserød, meget skuffende.
Et øjeblik efter kom den unge tjener forbi og spurgte om alt var ok.
Jeg fortalte ham at jeg havde bestilt min bøf rød, og viste ham mit gennemstegte stykke kød, det undskyldte han og gik.
OG DET VAR DET ????
Meget mærkelig oplevelse, hvorfor spurgte han overhovedet.

God service og virkelig god mad.

Meget hyggelig og god atmosfære og stemning på kroen.

Skuffende oplevelse – gyldig gavebevis kunne ikke indløses!

Jeg har købt Herningkalenderen, som jeg ellers synes er et fint initiativ, hvor man kan støtte lokale virksomheder og samtidig få nogle gode oplevelser. Desværre er jeg blevet slemt skuffet.

En af lågerne indeholder et gavebevis til en Sirloin Steak med kartoffel – med tydeligt angivet gyldighedsperiode fra 2. januar til 1. maj 2025. Da jeg ringer for at bestille bord den 24. april, får jeg besked om, at der ikke er flere ledige pladser til at indløse gavebeviset.

Det synes jeg simpelthen ikke er godt nok. Hvis man udsteder et gavebevis med en bestemt gyldighedsperiode, så må man som virksomhed også sikre, at der reelt er mulighed for at bruge det inden for den periode – ellers er det vildledende og efterlader kunden med en følelse af at være blevet snydt.

Jeg forventer ikke femstjernet behandling, men jeg forventer at kunne få den ydelse, jeg har betalt for – og det kan jeg ikke her. Det bør man som både udbyder og samarbejdspartner i Herningkalenderen tage alvorligt, hvis man vil bevare forbrugernes tillid.

Meget lækkert kød dog er der kun pommesfrites eller bagt kartoffel til. Salatbaren var lille og en typisk kedelig salatbuffet, som det kneb med at holde fyldt op.
Maden minder om det man får på Jensens bøfhus, bortset fra at kødet var meget bedre, og man får ingen sovs til.
Manglede lidt grønsager til for at fuldende.
Desserten var god.
Der var meget dårlig akustik og mange mennesker fyldt ind på meget lidt plads. Sad tæt ved døren og det var en kold fornøjelse.
Alt i alt en dyr oplevelser, med en gennemsnitlig kuvertpris på godt over 500 kr. Selvom de ikke alle fik dessert.

Lækker mad i hyggelige omgivelser. Bøffen var perfekt tilberedt og velsmagende. Sød og venlig betjening. Vi kommer helt sikkert igen!

Jeg havde inviteret forretningsforbindelser fra Holland til en middag på Charolais Kroen. Godt som altid. Gæsterne var imponeret over kvaliteten af kødet. Så 5 stjerner herfra.

Hmm læst de forskellige anmeldelser, og må sige jeg fandt salat baren best, tiltrods for jeg aldrig spiser det normalt, havde heldigvis kun bestilt en 400 grams bøf og ikke en 500 som var planen, var en ripeye, smagte rigtig godt, men var så sej at jeg var ved og blive kvalt i den til sidst, så lidt ca 100 gram ligge måske lidt mere, for kunne ikke få det ned, så da de spurgte om maden var okay, sagde jeg nej for kunne sagtens spise min mad, og det der ligger tilbage på tallerkenen kan jeg ikke få ned forde de for sejt, ingen rabat eller noget, kommer der aldrig igen, også skulle jeg have et glas rødvin, men kunne ikke få forklaret hvad forskellen var på husets vis og en jeg fandt i deres menu, startede med den jeg fandt i menuen, for den burde være klart bedst, men den var dårlig, ingen tvivl om den blevet sur og opbevaret forkert, så fik huset vin i stedet for som var okay. Men man burde kunne bestille et glas vin i stedet for en halv flaske. Skuffende....

Charolaiskroen i Herning er vel nærmest en historisk institution.
En ombygget kirke, med god mad.
Men tiden har måske indhentet den lidt.

Når man træder ind af døren så for man et historisk vingesus da man får smækket en gammel mønt telefon i ansigtet, men desværre ingen vært til at tage imod en.
Man må forsigtigt gå ind i restauranten, og forsøge at få øjenkontakt med en af de unge tjenere. Når de ligesom opdager en, bliver man tjekket af på et stykke papir og ført til et af bordene.

Charolaiskroen er ikke et af de billigste spisesteder i Herning, og er nok mest kendt for deres veltilberedte steaks.
Alligevel bliver man præsenteret for et menu kort hvor man efterfølgende skal afkrydse og skrive på et “postkort” hvad man ønsker af spise, hvordan steaken skal være stegt. Valgmulighederne er ikke mange, men måske effektive. Men ærligt - nu den unge tjener står der, så havde det virket lidt mere tjekket hvis hun havde modtaget bestillingen.
Så til vinen. Da vi ikke er store vinkendere, tillod vi os at spørge lidt til råds i forhold til det kød vi gerne ville have. En oksemørbrad og et stykke okse filet, med en smule fedtkant.
Det skulle vise sig at tjeneren viste mindre om vin end vi gjorde, og ville faktisk helst vi valgte en flaske og gav nummeret på vinen i følge kortet og ikke navnet.
Nuvel vi fik en flaske der heldigvis gik godt til kødet.
Og sjovt nok - der blev slet ikke spurgt til om vi ønskede forret.

Lad mig sige med det samme, kødet fejlede absolut ingenting. Stegt til perfektion.
Til retten er der fri salat bar. Som så desværre var mere eller mindre tom. Og vi havde endda bord kl 19.00 men på intet tidspunkt blev der fyldt op. Vi bemærkede at flere spurgte tjenerne, men … der skete ikke rigtig noget.

Og hold op hvor de kære tjenere går mange forgæves skridt. Tomhændet. Ikke noget med at tage brugt service med tilbage når de har bevæget sig ud i restauranten.

Igen - bøfferne var stegt til perfektion og i en god størrelse. Men det havde klædt en af tjenerne lige have været stoppet op og spurgt om vi var tilfredse med kødet.

Da vi var kommet igennem retten, og havde fået tømt vinen, måtte vi selv henvende os til en af de vandrende tjenere, om det var muligt at se menukortet med henblik på at købe dessert. Det virkede nærmest som en dødssynd, men det lykkedes da.

Efter desserten, og skulle efterspørge regningen, gik det dog en smule hurtigere.

Jeg tænker med lidt mere øvelse til de unge tjenere, ville de spare sig selv for mange skridt, lidt mere opmærksomhed en del mere mersalg, og løfte standarden at have en fyldt salatbar nu der ikke tilføres noget grønt til retten fra køkkenet.

Alt i alt en lidt slidt restaurant, men ren og pæn, og med en lang historie.
Det ville være synd at ændre meget, men en tom salatbar - opbygget som de noget billigere spisesteder, bestilling på et postkort med afkrydsning, virker også lidt… det ville bestemt trække op med en tjener, en blok og en kuglepen.
Og hvis en tjener ved bare lidt om den vin man sælger så er det et plus.

Vil jeg besøge stedet igen. Jeg vil ikke udelukke det, men det står ikke øverst på sedlen over store madsteder.
Dertil var der for mange “ups’er”
Servicen står ikke mål med det man gerne vil, desværre.

Vi var to personer, 2 hovedretter, 2 desserter, 1 flaske vin, 2 glas portvin og en irsk kaffe,

En helt igennem fantastisk oplevelse...tak for det. Vi fik en rigtig god oplevelse. Ingen stress selvom der var næsten fuld hus. tjeneren gav sig god tid til at forklare os hvilken vin vi skulle have til vores mad. Og da vi var færdig med vores helt fantastiske bøffer, fik vi ro til at nyde stemningen der. Igen ingen stress med at få os ud igen....helt klart et sted vi kommer igen.