Gourmetfleisch Reviews 

Der Bestellvorgang war unkompliziert,
das Fleisch kam am Wunschtermin pünktlich vor 12 Uhr an.
Ich hatte erstmal zwei Dry Age Steaks, sowie die BBQ Baby Back Ribs bestellt.
Das Fleisch war das bisher beste was ich selbst zubereitet habe, die rippchen waren ebenfals köstlich.
Es war alles kühl und sicher verpackt, dazu lag noch ein Paket Grillkäse gratis dabei.
Allerdings war das gewicht der einzelnen Teile teils deutlich vom angegebenen gewicht abgewichen, bei den Rippchen war das eher gut, bei den steaks hätte es gern mehr sein können.
Ich werde hier aber sicher wieder bestellen.

Ich habe dort innerhalb eines Jahres für ca 1.500.- EUR Fleisch gekauft. Es wurde immer pünktlich und in einer herausragenden Qualität geliefert - ausser bei meiner letzten Bestellung...
Wiederholt hatte ich Neuseeland Wagyu Filet für ca 360.- EUR gekauft. Behandelt wie immer. Das Fleisch war zäh und ungenießbar. Nach einem Chat war der Mitarbeiter auch ratlos und bat mich alles in einer Mail zu schreiben. Da nach einer Woche keine Reaktion erfolgt war habe ich mich telefonisch an Gourmetfleisch gewandt. Mir wurde gesagt man würde sich melden. Tatsächlich kam einen Tag später eine Mail mit der Erklärung das man nicht wisse wie das kommen konnte - mir aber eine Gutschrift von 20.- EUR für meine nächste Bestellung anrechnen würde.
NIE WIEDER

Habe durch ein Fehlverhalten des Zulieferers UPS die Ware nicht bekommen. Die Mitarbeiter, welche durch mich kontaktiert wurden, weil zugesagte Rückrufe nicht erfolgten, haben mir beim ersten mal die Rückerstattung zugesagt die zu meiner Verwunderung nicht erfolgte. Dann wurde man mit jedem Telefonat arroganter und ich habe das Gefühl das der einzelne Kunde nichts wert ist. Ich werde nichts mehr bestellen und wenn das viele tun merkt das selbst dieses arrogante Unternehmen. Die Bewertungen, die ich leider erst nachher gelesen habe, sprechen für sich und gehen in die gleiche Richtung!!

Ich habe bei Gourmetfleisch zwei Rumpsteaks vom Bison bestellt, jedoch habe ich nur eins bekommen. Naja Hälfte vergessen. ;) Nach ein bisschen Telefoniererei, habe ich mich mit Gourmetfleisch geeinigt, dass ich auf das zweite Steak verzichte und das Geld zurückerhalte. Das hat dann auch funktioniert. Das Fleisch war an sich in Ordnung... Seitdem bin ich aber zu den BisonGuys gewechselt. Kleiner Laden, spezialisiert auf Bisonfleisch. Das Fleisch ist deutlich besser und man bekommt sofort Antworten auf Emails.

Katastrophales Serviceverhalten
Der Logistikpartner der Unternehmung liefert die Ware nicht fristgerecht sondern erst 4 Tage später und dann ungekühlt alle Akkus augetaut und mit 23 Grad
Nach entsprechender Reklamation wird man vom Customer Service Manager mit einer frechen Mail hinausbefördert. " Das Vertrauensverhältniss wäre gestört "
Unglaubliches Verhalten und gestört scheint hier etwas anderes zu sein, den diversen vorstehenden Rezessionen folgend scheint die Unternehmung ein Gesamtproblem Kunde zu haben .
Gut dass man sich im freien Markt bewegen kann.

Wir hatten ein ca. 1kg schweres Simmentaler Entrecôte für den sagenhaften Preis von ca. 50 Euro bestellt. Selten so ein schlechtes Fleisch probiert, sehnig, fettig und äußerst zäh. Von anderen Metzgern ist es ein Genuss , bei uns ist es direkt in der Tonne gelandet..Kundenservice, der sich davon nichts annimmt. Absolut nicht zu empfehlen.

Fleisch teuer und miese Qualität. Fettig und sehnig - ungenießbar. Reklamationen werden nicht beantwortet. Nie wieder!!!

Fleisch mangelhaft und fast ungenießbar. Auf Nachfrage keine Antwort. Wir sind sehr enttäuscht.

Wir haben je 2 Charolais - Rumpsteaks, 2 Entrecotes und 2 Duroc-Nackensteaks gekauft. Alle auf "medium den Punkt" in Gußpfanne gebraten.
Riesen -Enttäuschung! Alles zäh, Rind in keiner Weise "gut abgehangen"
(Aussehen und Geruch). Nie wieder !!! Eine ähnliche Qualität gibt es woanders - auch beim Discounter - wesentlich PreisWERTER!

Ich habe 2x Irish Gold Dry Aged Entrecôte (Rib-Eye) gekauft, ich bezweifele ob das Fleisch gereift war, es waren 2 Stücke von ca. 300 gramm, es waren eher Scheiben von 1cm Dicke. Sehr enttäuschend, ich werde da nicht mehr bestellen!

Voll der Blender!
Ich war heute auf dem 1. Genussfestival Mönchengladbach (21.07.2019) und habe mir den "Beyond Burger" am Wagen von gourmetfleisch.de gegönnt. Um es vorweg zu nehmen, der Name "Beyond" steht hier für "Jenseits des guten Geschmacks". Der Burger kostete satte €10,00. Abgebildet war ein saftiges, dickes Stück Rinderhack, mit Gurken, Tomaten und diversen anderen Zutaten. Als ich ihn bekam, fragte ich als Erstes, warum hier nun mal gar keine Ähnlichkeit zum Angebotsfoto bestände? Die Antwort, es handle sich um einen "Serviervorschlag". Ich bekam ein Rinder Pattie auf einem Brötchen mit etwas Salat und einem Klecks separaten Krautsalat dazu - das war‘s. Das Pattie war ungefähr halb so groß wie auf dem Foto, hatte eine "ungesunde" Farbe, die wie mit Currypulver durchsetzt wirkte und eher einer Fischfrikadelle (Bremer von der Nordsee) ähnelte. Das Ganze war recht trocken und geschmacklich auch mit gerade ein Hit, den man jedoch erwartet hätte. Alles in allem ist Preis und Qualität eine reine Unverschämtheit. Falls gourmetfleisch.de meint, sie könnten mit solchen Aktionen neue Kunden gewinnen, sollten sie mal das komplette Management austauschen oder gleich ganz die Finger davon lassen. Dieses "Essen" war mit Abstand das schlechteste Preis-/Leistungsverhältnis, daß ich in den letzten Jahren zu mir genommen habe.

Nach eintreffen der Ware stellten wir fest das zwei Packungen Spareribs aufgebläht waren. Der Geruch des Fleisches war auch dementsprechend. Trotz Reklamation inkl. Dokumentation des schlechten Zustands der Ware wurde ein kleiner Teilbetrag erstattet. Ein telefonisch versprochener Gutscheincode ist bis heute nicht angekommen. Meine Empfehlung: lasst es bleiben. Der Metzger ums Eck kann es genau so gut...

Ich habe 8 mal das Hüftsteak vom argentinischen Black-Angus Rind bestellt und wollte dies bei einer gemütlichen Runde mit Freunden servieren.
Ergebnis meiner Bestellung: 2 Steaks wurden undicht verpackt geliefert, die komplette Versandbox war versaut und die Steaks logischerweise auch nicht luftdicht verpackt, 2 weitere Steaks wiesen sehr unangenehme Verfärbungen auf und rochen nicht mehr gut (waren also gemäß meinem Empfinden verdorben und wurden deshalb entsorgt) und die restlichen 4 Steaks waren in Ihrer Beschaffenheit zwar „in Ordnung“, waren jedoch so schlecht abgehangen wie ich es noch nie zuvor erlebt habe, was sich u.a. an übermäßigem Austritt von Flüssigkeit bemerkbar machte. Zudem schmeckten die Steaks einfach nicht gut, sie waren geschmacklos, schlecht marmoriert und nicht wirklich zart.

Das alles obwohl das Fleisch 2h vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank genommen wurde und das Fleisch abgetupft wurde, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Zubereitet wurden die Steaks auf einem Char-Broil Gasgrill mit Hilfe eines Steak-Thermometers, um den idealen Garpunkt zu treffen.

Naja am Ende war es eine Blamage und Schande, dieses Fleisch den Gästen zu servieren. Deshalb habe ich logischerweise auch reklamiert.
Ich bot Gourmetfleisch an, die Mängel durch eine Ersatzlieferung zu begleichen um mich und meine Gäste wenigstens beim zweiten Versuch von der Qualität Ihrer Produkte zu überzeugen.
Der Kundenservice zeigt sich absolut unkulant und deklarierte die unappetitlichen Verfärbungen sowie sämtlichen anderen Mängel als „normal“. Der Unterschied zwischen einer Verfärbung aufgrund von Sauerstoff und offensichtlichem Verderb der Ware wollte und konnte seitens Gourmetfleisch nicht akzeptiert werden.

Die Aussage war nur, ich hätte die Ware direkt nach dem Erhalt reklamieren müssen. Die Rückfrage, wie ich dies tun soll, wenn sich die Verfärbungen erst nach dem Öffnen der Verpackung zeigt sowie die restlichen Steaks erst bei der Zubereitung ihre mangelhafte Qualität zeigen, blieb unbeantwortet.

Nach etlichen Mails habe ich nun den Kaufpreis von 2 Steaks zurückerstattet bekommen. Wow, 25€ von über 100€ an mangelhafter Ware.
Wer also nicht auf mangelhafte Qualität sowie schlechten Service steht, sollte einen großen Bogen um diesen Laden machen!

Würstchen und Fleisch sind gerade geliefert worden, zum Geschmack kann ich noch nichts sagen, möchte nur anmerken, dass die Verpackung der ökologische Supergau ist! Natürlich kommt die Ware perfekt gekühlt an, aber die riesen Styropor Kühlbox mit hochwertigsten Kühlpacks und jede Sorte Würstchen nochmals einzeln verpackt in reissfesten Beuteln mit Reißverschluss ....ein Wahnsinn, da muss es doch besser Alternativen geben?!

habe auch schon über tausend euro bei diesem laden gelassen am Anfang war die Qualität sehr gut doch die letzten zwei Bestellungen waren ein Reinfall das Fleisch war zu dünn geschnitten und bestimmt nicht lange genug abgehangen.
mein Fleisch bereite ich immer sous-vide zu also ziemlich idiotensicher aber das Entrecote vom simmentaler Rind war zäh wie Leder, war auch meine letzte Bestellung.

Früher super, mittlerweile keine gute Qualität mehr. Sehr schade!

Schlechtes Fleisch ... Schlechte Metzger ... Schlechte Schlachter ... alles nur schlechte Qualität ... nie wieder bei den Amateuren

Arg. Black Angus: Stücke waren unterschiedlich geschnitten, eines schmeckte stark nach Leber. Galicien Entrecote war sehnig und zäh.
Habe beide bei gourmetfleisch.de am nächsten Tag bewertet. Wurde leider nicht online gestellt. Nach meinem Weihnachts-Urlaub habe ich eine email geschrieben. Leider konnte die Reklamation nicht anerkannt werden, da ich mich hätte sofort beschweren müssen. Ich dachte mit der Bewertung des Fleisches wäre das erfolgt. Das Fleisch ist sein Geld leider nicht wert. Nie wieder.

Leider müssen auch wir bemängeln, dass Gourmet-Fleisch nur positive Bewertungen veröffentlicht. Wir hatten Duroc Loin Rips. 3 Stücke bestellt und eine Katastrophe. Zäh, kaum Fleisch, ungeniessbar. Haben auch keine Rückerstattung erwartet, aber eine Antwort auf die schlechte Qualität. War auch für uns das letzte Mal.

Nicht das Geld wert. Die so hochgelobte Qualität ist nicht besser als die meines Metzgers. Dafür ist der Preisunterschied enorm. Der "Woweffekt" ist ausgeblieben. Ich gehe wieder zu meinem Metzger....