Nach zeitraubenden amateurhaften Versuchen mit verschiedenen Schleifsteinen überlasse ich das Schleifen jetzt jemandem, der er kann. Einfacher Prozeß, das Abo-Modell beugt stumpfen Messern vor,... Toon meer
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Perfekt. Habe hier hochwertige Messer zum schleifen abgegeben (Stückpreis 150€), war also etwas nervös. Das war allerdings unbegründet, die Messer sind wieder scharf wie beim Neukauf. Vielen Dank
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Die Messer sind zwar scharf geworden, aber die Klingen sind deutlich schmaler geworden und der Bogen des Tourniermessers ist kaum noch vorhanden. Asl Fazit werde ich wohl keine kleineren Messer einsen... Toon meer
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Sehr verlässlicher Service, relativ flott und mit gut organisiertem Transport (inkl. Verpackung). Die Messer sind ordentlich scharf. Bei hochwertigen japanischen Messern ist der Anschliffwinkel kleine... Toon meer
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Bedrijfsgegevens
Geschreven door het bedrijf
Messerbrief ist ein Schleifbetrieb in dritter Generation und wurde bereits 1965 gegründet. Heute zählen wir zu den führenden Anbietern für professionelle Messerschärfung in Deutschland und sind auch in mehreren weiteren Ländern erfolgreich tätig. Jährlich schärfen wir über 350.000 Messer, Scheren und andere Schneidwerkzeuge in unseren modern ausgestatteten Schleifereien. Dabei verbinden wir über 58 Jahre traditionelles Handwerk mit modernster Technik. Bestellen Sie einfach ein Messerbrief-Kuvert für den bequemen Versand – und freuen Sie sich auf ein Ergebnis, das oft schärfer ist als neu.
Wir machen Ihre Messer schärfer als neu
Geschreven door het bedrijf
- Handwerk seit 1965 – 3. Generation
- Mehr als 250.000 Kunden und 10.000 Profiköche vertrauen uns jedes Jahr. Jedes Messer wird von Hand geschliffen – für Präzision, Haltbarkeit und Perfektion.
Immer mit 100 % Zufriedenheitsgarantie!
Jetzt 25 % Kennenlern-Rabatt – nutzen Sie die Gelegenheit!
Selbst die am meisten vernachlässigten Messer sind bei uns in besten Händen. Wir schleifen und restaurieren sie so, dass sie schärfer als neu zurückkommen. In vielen Fällen werden die Messer noch am selben Tag geschliffen und zurückgesendet – schneller geht es kaum.
Contactgegevens
Maierhofstr. 12, 94032 , Passau, Duitsland
- info@messerbrief.de
- www.messerbrief.de
Schärfer als neu – seit 1965
4,7
Uitstekend
4K reviews
Heeft 100% van zijn negatieve reviews beantwoord
Reageert doorgaans binnen 2 weken
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Ontdek hoe ze hun reviews verzamelen, beoordelen en modereren.
Alles wie versprochen
Alles wie versprochen, Messer sind richtig scharf!!!
Damit zu arbeiten macht richtig Spaß, habe mich auch schon leicht geschnitten🤭
18 april 2026
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Der Messerbrief
Ich habe zum erstenmal die Messer schärfen lassen. Ich war sehr zufrieden und werde jetzt zwei mal im Jahr schärfen lassen. Der Versand ging sehr schnell.
Vielen Dank.
18 april 2026
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Perfekt
Perfekt. Habe hier hochwertige Messer zum schleifen abgegeben (Stückpreis 150€), war also etwas nervös. Das war allerdings unbegründet, die Messer sind wieder scharf wie beim Neukauf. Vielen Dank
17 april 2026
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Antwoord van messerbrief.de
Vielen Dank für Ihr Vertrauen – gerade bei hochwertigen Messern ist das absolut verständlich. Umso schöner zu hören, dass die Sorge unbegründet war und die Messer wieder die Schärfe wie beim Neukauf haben. Genau das ist unser Anspruch.
Ich wünsche Ihnen eine weiterhin angenehme Woche und heiße Sie herzlich willkommen zurück
Antwoord van messerbrief.de
Vielen Dank für Ihr Feedback. Ein klassisches Hochglanzpolieren ist bei uns nicht standardmäßig enthalten, da der Fokus auf der optimalen Schneidleistung liegt. Wenn gewünscht, können wir die Klinge zusätzlich fein nachpolieren – geben Sie das beim nächsten Mal einfach mit an.
Ich wünsche Ihnen eine weiterhin angenehme Woche und heiße Sie herzlich willkommen zurück
sind super geschliffen und extrem…
sind super geschliffen und extrem schnell danke gerne wieder20,04
20 april 2025
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Antwoord van messerbrief.de
Vielen Dank für Ihre Rückmeldung! Es freut uns sehr, dass Sie sowohl mit der Schärfe als auch mit der Geschwindigkeit zufrieden sind. Genau so soll es sein.
Ich wünsche Ihnen eine weiterhin angenehme Woche und heiße Sie herzlich willkommen zurück
Gutes Handling, schnelle Rücksendung, tolle scharfe Messer
tolles Handling, gute Beschreibung der Abfolge, einfache Einsendung und unerwartet schnelle Rücksendung der sehr gut geschliffenen Messer.
17 april 2026
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Antwoord van messerbrief.de
Vielen Dank für Ihr ausführliches Feedback! Es freut uns sehr, dass Sie den Ablauf als einfach empfunden haben und die schnelle Rücksendung sowie die Schärfe überzeugen konnten.
Ich wünsche Ihnen eine weiterhin angenehme Woche und heiße Sie herzlich willkommen zurück
Die Profis können es besser
Nach zeitraubenden amateurhaften Versuchen mit verschiedenen Schleifsteinen überlasse ich das Schleifen jetzt jemandem, der er kann.
Einfacher Prozeß, das Abo-Modell beugt stumpfen Messern vor, vernünftige Preise.
Die Messer kamen ordentlich scharf und bestens verpackt wieder zurück - was will man mehr?
Top-Service!
17 april 2026
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Antwoord van messerbrief.de
Vielen Dank für Ihre tolle Rückmeldung! Genau dafür ist das Modell gedacht – einmal professionell erledigen lassen und dauerhaft scharfe Messer im Alltag haben, ohne Aufwand. Schön, dass Sie den Unterschied merken.
Ich wünsche Ihnen eine weiterhin angenehme Woche und heiße Sie herzlich willkommen zurück
Alles reibungslos und wirklich extrem…
Alles reibungslos und wirklich extrem scharf
16 april 2026
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Antwoord van messerbrief.de
Vielen Dank! Kurz und auf den Punkt – genau so soll es laufen.
Ich wünsche Ihnen eine weiterhin angenehme Woche und heiße Sie herzlich willkommen zurück
Reparaturschliff optimal gelungen
Reparaturschliff optimal gelungen. Messer sind obendrein sehr sehr scharf geworden. Echte Profis am Werk! Gerne wieder.
16 april 2026
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Antwoord van messerbrief.de
Vielen Dank für Ihr Feedback! Es freut uns sehr, dass der Reparaturschliff so gut gelungen ist und die Messer wieder in Top-Zustand sind. Genau dafür sind wir da.
Ich wünsche Ihnen eine weiterhin angenehme Woche und heiße Sie herzlich willkommen zurück
Klingen sind deutlich kleiner geworden
Die Messer sind zwar scharf geworden, aber die Klingen sind deutlich schmaler geworden und der Bogen des Tourniermessers ist kaum noch vorhanden. Asl Fazit werde ich wohl keine kleineren Messer einsenden.
17 april 2026
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Antwoord van messerbrief.de
Joe, beim Schleifen wird immer Material abgetragen – besonders bei kleineren Messern fällt das schneller auf als bei größeren Klingen. Gleichzeitig ist genau das notwendig, um wieder eine saubere und gleichmäßige Schneide zu erreichen. Gerade bei stark beanspruchten oder bereits mehrfach geschliffenen Messern kann sich die Geometrie entsprechend verändern. Wenn gewünscht, können wir beim nächsten Mal gerne versuchen, die ursprüngliche Form stärker zu erhalten.
Einen schönen Sonntag noch und herzlich willkommen zurück
Schnelle zuverlässige Bearbeitung
Schnelle zuverlässige Bearbeitung. Die Messer haben wieder eine hervorragende Schärfe.
17 april 2026
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Antwoord van messerbrief.de
Freut uns, dass alles schnell und zuverlässig geklappt hat und die Schärfe überzeugt. Genau so soll es sein.
Einen schönen Sonntag noch und herzlich willkommen zurück
Top Qualität und schnelle Bearbeitung
Top Qualität und schnelle Bearbeitung! Wie immer.
Nur zu empfehlen!
11 april 2026
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Antwoord van messerbrief.de
Vielen Dank für das Vertrauen und die wiederholte Empfehlung. Schön, dass alles wie gewohnt passt.
Einen schönen Sonntag noch und herzlich willkommen zurück
Bin über eine Werbung zu Messerbrief…
Bin über eine Werbung zu Messerbrief gekommen, -einfach unkompliziert perfekt- mehr gibt es nicht zusagen. Top
10 april 2026
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Antwoord van messerbrief.de
Genau so soll es sein – einfach, unkompliziert und mit einem klaren Ergebnis. Danke für das Feedback.
Einen schönen Sonntag noch und herzlich willkommen zurück
Sehr gutes Ergebnis
Sehr gutes Ergebnis, superschnelle Erledigung. Gute Organisation.
17 april 2026
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Vielen Dank, das freut uns sehr. Schnelligkeit und Organisation gehören für uns genauso dazu wie ein gutes Ergebnis.
Einen schönen Sonntag noch und herzlich willkommen zurück
Tolles Konzept, einfache Abwicklung, überragendes Ergebnis!
Die Abwicklung war einfach, das Ergebnis überragend. Der Messerbrief ist eine tolle Sache. Das Konzept ist durchdacht und die Umsetzung sehr gut erklärt. Messer nach Anleitung einpacken und ab die Post. Dass das Schärfen und die Rücksendung dann noch binnen weniger Tage erfolgt ist, hat mich angenehm überrascht. Das Ergebnis begeistert mich, die Klingen sind gleichmäßig scharf, von der Spitze bis zum Griff, klasse!
17 april 2026
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Antwoord van messerbrief.de
Vielen Dank für das ausführliche Feedback. Genau dieses einfache Handling in Kombination mit einem starken Ergebnis ist unser Anspruch.
Einen schönen Sonntag noch und herzlich willkommen zurück
Sehr kurze Bearbeitungszeit und ein…
Sehr kurze Bearbeitungszeit und ein sehr gutes Ergebnis
10 april 2026
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Antwoord van messerbrief.de
Freut uns, dass sowohl die Geschwindigkeit als auch das Ergebnis überzeugt haben.
Einen schönen Sonntag noch und herzlich willkommen zurück
Nachhaltigkeit des Messerbriefes
Super Management. Schnelle und unkomplizierte Abwicklung mit einfacher Handhabung, fairer Preis für gute Arbeit. Gern immer wieder
17 april 2026
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Antwoord van messerbrief.de
Vielen Dank, freut uns sehr. Genau diese Kombination aus einfacher Abwicklung und sauberer Arbeit ist unser Ziel.
Einen schönen Sonntag noch und herzlich willkommen zurück
Ich war mit den Ergebnis sehr zufrieden…
Ich war mit den Ergebnis sehr zufrieden und werde es auf jeden Fall wieder in Anspruch nehmen und Sie/ Euch weiter empfehlen.
Vielen Dank Benno Mack
17 april 2026
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Antwoord van messerbrief.de
Vielen Dank für die Weiterempfehlung und das Vertrauen. Schön, dass Sie wiederkommen möchten.
Einen schönen Sonntag noch und herzlich willkommen zurück
Von der Idee bis zum Ergebnis toll.
Von der Idee bis zum Ergebnis toll.
Da hat jemand den Bedarf messerscharf analysiert.
Der "Brief" alleine ist schon genial.
16 april 2026
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Antwoord van messerbrief.de
Vielen Dank, freut uns sehr. Schön, dass sowohl die Idee als auch das Ergebnis überzeugen.
Einen schönen Sonntag noch und herzlich willkommen zurück
Es ging sehr schnell und unkompliziert
Es ging sehr schnell und unkompliziert. Bin zufrieden!
16 april 2026
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Antwoord van messerbrief.de
Freut uns, dass alles schnell und unkompliziert geklappt hat.
Einen schönen Sonntag noch und herzlich willkommen zurück
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