Hotelnorrevang Reviews 

Antwoord van Hotelnorrevang

1 jul 2026

Kære Lise-Lotte,

Tak fordi I tog jer tid til at dele jeres oplevelse. Vi er oprigtigt kede af, at jeres ophold ikke levede op til de forventninger, I havde – særligt når I tidligere har haft gode erfaringer med os.
Vi vil dog gerne nuancere nogle af de punkter, I fremhæver, og samtidig anerkende de forhold, hvor vi kan og skal gøre det bedre.

Tidlig indtjekning
Gebyr for tidlig indtjekning er en helt almindelig praksis i hotelbranchen. Det skyldes, at værelserne som udgangspunkt først er klar på det annoncerede tidspunkt, og at tidligere adgang kræver ekstra planlægning i rengøringen. Gebyret er ikke udtryk for “profitoptimering”, men for den ekstra ressource, der bruges for at imødekomme ønsket.

Betaling og afregning
At visse ydelser – som drikkevarer – afregnes løbende, er ligeledes en normal procedure på mange hoteller, især ved ophold købt gennem tredjepartstilbud som SpotDeal. Det er ikke udtryk for mistillid til vores gæster, men et administrativt valg, der sikrer korrekt håndtering af regnskab og tilbudsbetingelser.

Refundering og svartid
Det er korrekt, at vores personale på stedet ikke har mulighed for at foretage refusioner. Det er standard i mange hoteller, at økonomiske justeringer håndteres af ledelsen efterfølgende. At der kan gå op til 10 hverdage med tilbageførsel, skyldes bank- og systembehandling – også dette er helt almindeligt i branchen. Når det er sagt, beklager vi naturligvis, hvis I endnu ikke har set beløbet retur, og det vil vi meget gerne følge op på.

Bemanding og service
Vi forstår jeres oplevelse af ventetid – både ved ankomst og under middagen. Perioder med høj belægning kan desværre give udfordringer, og selvom vores medarbejdere gør deres bedste, kan der opstå situationer, hvor servicen ikke opleves optimal. Vi tager jeres feedback alvorligt og bruger den aktivt i vores arbejde med planlægning og drift.
Værelse, rengøring og seng

Vi beklager, hvis rengøringen og komforten ikke har været tilfredsstillende. Det er ikke det niveau, vi ønsker at levere, og vi tager jeres kommentarer med i den videre dialog med vores teams.

Afslutningsvis vil vi understrege, at vi sætter stor pris på vores gæster – også når feedbacken er kritisk. Profit og tilfredse gæster udelukker ikke hinanden, og netop derfor er jeres input vigtigt for os.
Hvis I fortsat mangler tilbagebetaling, er I meget velkomne til at kontakte os direkte igen, så vi kan sikre, at sagen bliver afsluttet korrekt.

Mvh Maja
Driftschef på Hotel Nørrevang

Antwoord van Hotelnorrevang

10 jul 2026

Kære gæst

Tak fordi du har taget dig tid til at dele din oplevelse med os.

Jeg er ked af at høre, at værelset ikke levede op til dine forventninger. Jeg forstår godt, at et lille værelse, et meget kompakt badeværelse og en seng, som ikke føltes komfortabel, kan påvirke oplevelsen af opholdet.

Det beklager jeg også, hvis madrassen var ujævn, så du oplevede at være ved at rulle ud af sengen. En god nattesøvn er en vigtig del af et hotelophold, og det er naturligvis ikke den oplevelse, vi ønsker at give vores gæster.

Tak for din ærlige feedback. Den er vigtig for os og vil blive taget med i vores videre arbejde med at forbedre komforten på vores værelser.

Med venlig hilsen

Heidi
Hotel Nørrevang

Antwoord van Hotelnorrevang

10 jul 2026

Kære gæst

Tusind tak for din flotte anmeldelse og for at dele din oplevelse med os.

Det glæder mig meget at høre, at du havde en hyggelig oplevelse hos os, og at du nød både maden, den gode værdi for pengene og den venlige betjening. Det betyder meget for os at vide, at vores personale har været med til at skabe en god oplevelse.

Det er også dejligt at høre, at siddepladserne ud mod vejen passede godt til jeres selskab. Vi er glade for, at rammerne bidrog til en hyggelig stund.

Tak fordi du tog dig tid til at dele din feedback. Vi håber at få fornøjelsen af at byde jer velkommen igen snart.

Med venlig hilsen

Heidi
Hotel Nørrevang

Antwoord van Hotelnorrevang

10 jul 2026

Dear Guest,

Thank you very much for your wonderful review and for taking the time to share your experience.

I am delighted to hear that you enjoyed our service, the atmosphere, and the well-maintained surroundings. It is especially rewarding to know that you appreciated our authentic Danish cuisine – our kitchen team will be thrilled to receive your kind compliments.

Your positive feedback means a great deal to all of us, and I will be sure to share your kind words with the entire team.

Thank you once again for your recommendation. We look forward to welcoming you back to Hotel Nørrevang in the near future.

Kind regards,

Heidi
Hotel Nørrevang

Antwoord van Hotelnorrevang

10 jul 2026

Dear Guest,

Thank you very much for your kind review.

I am delighted to hear that you enjoyed the food and found us worth a visit. Your recommendation means a great deal to our team and is truly appreciated.

Thank you for taking the time to share your experience. We look forward to welcoming you back again soon.

Kind regards,

Heidi
Hotel Nørrevang

Antwoord van Hotelnorrevang

10 jul 2026

Kære gæst

Tusind tak for jeres fantastiske anmeldelse og for de mange flotte ord om Hotel Nørrevang.

Det glæder mig utrolig meget at høre, at I nød den hyggelige atmosfære, vores beliggenhed og de rolige omgivelser. Det er skønt at læse, at både maden, de fair priser og vores udeområde var med til at gøre jeres besøg til en god oplevelse.

En særlig tak for de flotte ord om vores personale. Det betyder rigtig meget for os, at I oplevede en venlig betjening, hvor alle gjorde deres bedste for at skabe et godt ophold.

Tusind tak for jeres varme anbefaling. Vi sætter stor pris på, at I tog jer tid til at dele jeres oplevelse, og vi glæder os til at byde jer velkommen igen.

Med venlig hilsen

Heidi
Hotel Nørrevang

Antwoord van Hotelnorrevang

10 jul 2026

Dear Guest,

Thank you very much for your wonderful review.

I am delighted to hear that you enjoyed both the food and the service during your visit. It is especially rewarding to know that your experience was so positive that you are planning to visit us again.

Your kind words mean a great deal to our entire team, and we truly appreciate you taking the time to share them.

We look forward to welcoming you back soon.

Kind regards,

Heidi
Hotel Nørrevang

Antwoord van Hotelnorrevang

6 jun 2026

Mange tak for din anmeldelse.

Antwoord van Hotelnorrevang

6 jun 2026

Kære Maria,

Tak fordi du har taget dig tid til at skrive en så grundig anmeldelse af jeres oplevelse.

Først og fremmest vil jeg gerne sige, at det gør mig oprigtigt ked af det at læse, at fejringen af din svigerfars guldbryllup ikke blev den aften, I havde håbet på. Når man vælger at samle familien til en så vigtig begivenhed, skal fokus være på at nyde hinandens selskab og skabe gode minder – ikke på problemer med mad og efterfølgende uenigheder omkring håndteringen af dem.

Det er naturligvis ikke tilfredsstillende, hvis en steak serveres med så mange sener, at den ikke lever op til den kvalitet, man med rette kan forvente. Ligeledes kan jeg godt forstå jeres frustration over den lange ventetid på en ny servering, særligt når resten af selskabet når at spise færdigt imens. På en dag som denne betyder sådanne ting ekstra meget.

Jeg er også ked af at høre, at den erstatningsret, der blev serveret, ikke levede op til jeres forventninger, og at der opstod tvivl omkring både udskæring, størrelse og tilbehør. Når vi forsøger at rette op på en fejl, skal resultatet naturligvis opleves som en forbedring og ikke som endnu en skuffelse.

Det, der bekymrer mig mest i din beskrivelse, er dog oplevelsen af dialogen efterfølgende. Uanset om vi er enige eller uenige i en konkret vurdering af en ret, skal vores gæster altid mødes med respekt, forståelse og et oprigtigt ønske om at lytte. Hvis I er gået derfra med følelsen af ikke at blive taget alvorligt, så har vi ikke håndteret situationen, som vi burde.

Vi tager alle anmeldelser alvorligt, men særligt når de handler om en så vigtig familiebegivenhed som et guldbryllup. Derfor vil jeg meget gerne høre nærmere om forløbet direkte fra jer og få mulighed for at følge op på sagen personligt.

Jeg håber derfor, at du vil kontakte mig direkte på kasper@couloir.dk, så vi kan få en dialog om oplevelsen og sammen finde en løsning. Det ændrer ikke på den aften, I havde hos os, men jeg vil gerne gøre mit bedste for at rette op på det indtryk, I er gået herfra med.

Tak fordi du gjorde os opmærksomme på oplevelsen, og endnu en gang beklager jeg, at vi ikke levede op til de forventninger, man med rette kan have til en så særlig anledning.

Med venlig hilsen

Kasper Nielsen

Antwoord van Hotelnorrevang

6 jun 2026

Kære KD

Tak fordi du har taget dig tid til at dele jeres oplevelse.

Først og fremmest vil jeg gerne beklage, at besøget hos os blev en skuffelse – særligt når anledningen var et guldbryllup, som naturligvis skulle have været en glædelig og mindeværdig dag for hele familien.

Det er ikke den oplevelse, vi ønsker at give vores gæster. Derfor er det beklageligt at læse, at flere retter ikke blev serveret som beskrevet på menukortet, og at en af steakene var af en kvalitet, som gjorde den svær at spise. Når en ret sendes tilbage, skal den efterfølgende løsning være med til at rette op på situationen. Ud fra din beskrivelse er det tydeligt, at det ikke var jeres oplevelse.

Jeg har også fuld forståelse for, at ventetiden på en ny servering føltes ekstra frustrerende, når resten af selskabet var færdige med at spise. På en særlig dag som denne skal alle omkring bordet kunne nyde måltidet sammen.

Samtidig er jeg ked af at høre, at dialogen efterfølgende blev oplevet som konfronterende frem for løsningsorienteret. Når gæster gør os opmærksomme på fejl eller mangler, skal de mødes med respekt, forståelse og et oprigtigt ønske om at finde en god løsning. Hvis I oplevede det anderledes, tager jeg det meget alvorligt.

Det glæder mig, at der blev forsøgt at kompensere for oplevelsen, men jeg er helt enig i, at en dessert ikke nødvendigvis opvejer en aften, hvor både mad og håndtering af situationen ikke har levet op til forventningerne.

Jeg vil meget gerne høre nærmere om forløbet og få mulighed for at følge op på sagen personligt. Derfor håber jeg, at du vil kontakte mig direkte på kasper@couloir.dk, så vi kan få en dialog om oplevelsen og sammen finde en løsning.

Tak fordi du gjorde os opmærksomme på jeres oplevelse. Vi sætter pris på ærlig feedback, også når den er kritisk, da den hjælper os med at blive bedre.

Med venlig hilsen

Kasper Nielsen

Antwoord van Hotelnorrevang

2 jun 2026

Kære gæst

Tak fordi du har taget dig tid til at dele din oplevelse med os.

Jeg er ked af at læse, at dit ophold ikke levede op til forventningerne. Det er naturligvis ikke tilfredsstillende, at der manglede håndklæder på værelset ved ankomst, og jeg beklager den ulejlighed, det har medført.

Jeg er også meget ked af at læse om din oplevelse ved morgenmaden. Vores gæster skal kunne forvente, at buffeten fremstår indbydende, velassorteret og løbende bliver fyldt op gennem hele serveringsperioden. Beskrivelsen af tomme fade, manglende udstyr samt et rodet og uorganiseret morgenmadsområde er ikke det niveau, vi ønsker at levere, og det tager jeg meget alvorligt.

Din feedback er vigtig for os, og jeg vil sørge for, at den bliver gennemgået med både housekeeping- og restaurantteamet, så vi kan forbedre vores procedurer og sikre en bedre oplevelse for fremtidige gæster.

Tak igen fordi du gjorde os opmærksomme på dette.

Med venlig hilsen
Heidi
Hotel Nørrevang

Antwoord van Hotelnorrevang

12 mei 2026

Kære gæster

Tak fordi I har taget jer tid til at dele jeres oplevelse hos os.

Først og fremmest vil jeg gerne beklage, at jeres ophold og særligt jeres oplevelse i restauranten ikke levede op til de forventninger, man naturligvis skal kunne have, når man booker en overnatning og en middag for at fejre noget særligt. Det gør mig oprigtigt ked af at læse.

Jeg kan godt forstå jeres frustration over situationen i restauranten. Det er bestemt ikke den oplevelse, vi ønsker at give vores gæster. Når man bestiller bestemte retter fra menukortet, skal der naturligvis være styr på både råvarer, kommunikation og service omkring bordet. Det gælder også vejledning omkring vin samt en professionel og imødekommende dialog gennem hele besøget.

Jeg er også ked af at læse, at I oplevede tonen som ubehagelig i forbindelse med diskussionen omkring vandet, og at I efterfølgende følte jer overset næste morgen. Uanset hvad der måtte være gået galt i situationen, skal alle vores gæster mødes med høflighed, respekt og nærvær.

Samtidig vil jeg gerne takke jer for også at nævne den unge medarbejder, som hjalp hurtigt med værelset. Det sætter vi pris på, og den ros vil naturligvis blive givet videre.

Jeg tager jeres oplevelse meget alvorligt, og jeg vil gerne have mulighed for at gå mere i dybden med forløbet internt, så vi kan lære af det og sikre, at noget lignende ikke sker igen. Derfor vil jeg meget gerne invitere jer til en direkte dialog med mig.

I er meget velkomne til at skrive til mig på: kasper@couloir.dk

Jeg håber, vi kan finde en god og ordentlig løsning sammen, og at I vil give mig muligheden for at følge op personligt på jeres oplevelse.

Tak igen fordi I gjorde os opmærksomme på dette.

Med venlig hilsen

Kasper
Hotel Nørrevang

Antwoord van Hotelnorrevang

14 mei 2026

Tusind tak for den meget flotte anmeldelse.

Det betyder utrolig meget for os at høre, at I kan mærke den udvikling, der er sket på Hotel Nørrevang, og at I nu kommer fast hos os hver 14. dag. Jeres ord om både mad, service, omgivelser og de forskellige arrangementer gør os virkelig stolte – og vi vil helt sikkert give rosen videre til hele teamet.

Det glæder os særligt, at I tidligere har haft en anden oplevelse, men at I nu oplever en tydelig positiv forandring. Den slags feedback er noget af det, der motiverer os mest i vores daglige arbejde.

Tusind tak for jeres varme anbefaling – vi glæder os til at byde jer velkommen igen meget snart.

Antwoord van Hotelnorrevang

14 mei 2026

Tak for din feedback.

Det glæder os at høre, at du oplevede kroen som hyggelig, med god beliggenhed og sødt personale.

Vi er samtidig kede af at høre om din oplevelse med sengene, støj og komfort på værelse 19. Økonomiværelser er netop en mere enkel og prisvenlig værelsestype, men det er naturligvis ikke meningen, at det skal gå ud over en god nattesøvn. Din feedback omkring madrasser, lydniveau og generel komfort tager vi meget alvorligt og vil se nærmere på.

Vi beklager også, at morgenmadsbuffeten ikke levede op til forventningerne under dit ophold, især med hensyn til brødets kvalitet.

Tak fordi du har taget dig tid til at give en så grundig tilbagemelding – det hjælper os med at forbedre os.

Antwoord van Hotelnorrevang

14 mei 2026

Tusind tak for de 5 stjerner og din flotte anmeldelse.

Det glæder os meget at høre, at I har besøgt Nørrevang ved flere lejligheder, og at I begge gange har haft en rigtig god oplevelse med både maden og den personlige og hurtige betjening.

Vi sætter stor pris på jeres anbefaling og ser frem til at byde jer velkommen igen 😁

Antwoord van Hotelnorrevang

12 mei 2026

Kære gæster

Tak fordi I har taget jer tid til at dele jeres oplevelse fra juleaften hos os.

Først og fremmest er jeg ked af at høre, at aftenen ikke blev den hyggelige og festlige oplevelse, som I havde set frem til. Juleaften er noget helt særligt, og derfor betyder det også meget for os, når gæster vælger at fejre den hos os.

Det glæder mig, at I oplevede modtagelsen og det dækkede bord positivt, men jeg kan samtidig godt forstå jeres skuffelse over flere dele af middagen og serveringen. De detaljer, I nævner omkring hovedretten, temperaturen på sovsen samt afslutningen med kaffe og småkager, er bestemt ikke den oplevelse og stemning, vi ønsker at skabe juleaften.

Jeres kommentar omkring anretningen af anden og rødkålen er helt forståelig, og det er værdifuld feedback, som vi tager med videre i planlægningen fremover. Det samme gælder oplevelsen af risalamanden og den afsluttende servering til kaffen, hvor vi naturligvis ønsker, at gæsterne føler sig forkælet og får en helhedsoplevelse, der matcher anledningen.

Vi sætter stor pris på ærlig feedback, fordi det hjælper os med at forbedre både køkken, servering og den samlede oplevelse for vores gæster.

Tak igen fordi I gjorde os opmærksomme på jeres oplevelse.

Med venlig hilsen

Kasper
Hotel Nørrevang

Antwoord van Hotelnorrevang

22 okt 2025

Kære Hanne,

Tusind tak for jeres ærlige tilbagemelding. Først og fremmest vil jeg gerne starte med at sige, hvor ked af det jeg er over, at jeres besøg hos os ikke levede op til forventningerne – især når I var en større gruppe, der havde glædet jer til en hyggelig aften sammen. Det betyder meget for os, når gæster tager sig tid til at dele deres oplevelse – både de gode og de mindre gode – for det er den eneste måde, vi kan blive endnu bedre på.

Jeg forstår fuldt ud, hvor forstyrrende og ubehageligt det kan være, hvis musikken eller baggrundslyden bliver for dominerende. Det er bestemt ikke meningen, at den skal ødelægge stemningen – tværtimod skal den understøtte den gode atmosfære, så man kan slappe af, nyde maden og hinandens selskab. Når det i stedet har haft den modsatte effekt, er det helt naturligt, at man går skuffet derfra, og det er vi virkelig kede af.

Vi har allerede taget jeres feedback med videre til vores ledelse og personale, så vi kan se nærmere på, hvordan vi justerer lydniveau, musikvalg og placering af højttalere. Det er vigtigt for os, at der er en balance, hvor stemningen er levende – men aldrig på bekostning af gæsternes komfort. Jeg beklager også, hvis personalet gav indtryk af, at de “ikke måtte” ændre på noget. Det er naturligvis ikke sådan, vi ønsker, at det skal være. Vores medarbejdere skal altid føle sig trygge i at reagere, når en gæst oplever noget generende, og vi kommer til at tage en snak internt om netop det.

Jeg sætter stor pris på, at I nævner, at maden var i orden – men jeg ville naturligvis ønske, at helhedsoplevelsen havde gjort indtryk på jer på en langt bedre måde. Vi ville meget gerne have chancen for at rette op på jeres oplevelse og vise jer, hvad vi egentlig står for, når alt spiller, som det skal.

Derfor vil jeg gerne tilbyde jer en kompensation som en oprigtig undskyldning og som et udtryk for, at vi tager jeres oplevelse alvorligt. Hvis I har lyst, må I meget gerne skrive direkte til mig, så finder vi sammen en løsning, der giver mening – hvad enten det er et nyt besøg, en særlig oplevelse, eller noget andet, der kan rette op på indtrykket.

I er altid velkomne til at kontakte mig personligt på Kasper@couloir.dk, så sørger jeg for, at I bliver taget godt imod og får den oplevelse, vi egentlig ønsker at give alle vores gæster – med ro, nærvær og god mad i centrum.

Endnu en gang tak, fordi I delte jeres oplevelse. Vi tager den til os med åbne arme og håber inderligt, at vi får lov til at vise jer, at vi kan meget bedre end det, I oplevede denne gang.

Med de varmeste hilsner,
Kasper

Antwoord van Hotelnorrevang

22 okt 2025

Kære Martin,

Tusind tak, fordi I har taget jer tid til at dele jeres oplevelse med os. Jeg vil gerne starte med at sige, at jeg er oprigtigt ked af at læse, at jeres aften hos os ikke blev, som I havde håbet – især når I kom som familie og havde set frem til en hyggelig middag sammen. Det er på ingen måde den oplevelse, vi ønsker, at vores gæster skal have.

Vi sætter altid stor pris på ærlig feedback, også når den er svær at læse. For det er netop den slags tilbagemeldinger, der gør, at vi kan lære og forbedre os. Jeg vil derfor gerne gennemgå jeres oplevelse punkt for punkt, så I ved, at vi tager alt det, I beskriver, alvorligt.

Først og fremmest omkring menuen: Det skal naturligvis være tydeligt, hvad man kan vælge mellem, og vi skal sørge for, at kommunikationen er klar og imødekommende. Hvis I har fået blandede informationer omkring à la carte og menu, er det en fejl fra vores side, som vi vil tage hånd om med det samme. Det er vigtigt for os, at gæster føler sig trygge i deres valg – ikke forvirrede.

Dernæst maden: Jeg er ked af at høre, at retterne ikke levede op til forventningerne. Vores intention med menuerne er altid at levere en helstøbt oplevelse – hvor både smag, præsentation og indhold hænger sammen. Når det ikke har været tilfældet, vil vi tage det op med køkkenet, så vi kan gennemgå den konkrete menu og sikre, at kvaliteten og udtrykket matcher det, vi lover vores gæster.

Jeg forstår også godt, at prisen på isdesserten har virket urimelig. Selvom vi altid bestræber os på at bruge råvarer af høj kvalitet og servere alt med et vis niveau af håndværk og præsentation, skal det naturligvis stadig føles rimeligt og retfærdigt. Vi vil derfor se på, hvordan vi bedre kan kommunikere priser og alternativer, især når det gælder børn.

Men det, der virkelig gør mig ked af at læse jeres anmeldelse, er den afsluttende episode. Den slags situationer er uacceptable – både fordi det må have været ubehageligt for jer, og fordi tonen, som I beskriver den, slet ikke repræsenterer den måde, vi ønsker at møde vores gæster på. At blive stoppet foran andre og talt til i en anklagende tone er naturligvis ikke i orden, uanset om der var tale om en fejl i systemet eller en misforståelse.

Jeg vil gerne understrege, at vi tager den hændelse meget alvorligt. Vi har allerede talt med personalet om episoden for at få klarhed over forløbet, og for at sikre, at sådan en situation aldrig gentager sig. Vores gæster skal altid mødes med respekt, forståelse og ro – også hvis der opstår fejl, for det gør der nogle gange. Den måde, vi håndterer dem på, siger alt om os som sted, og her har vi tydeligvis noget, vi skal rette op på.

Det er vigtigt for mig personligt, at I ikke sidder tilbage med den oplevelse som jeres endelige indtryk af os. Jeg vil derfor meget gerne invitere jer til at tage direkte kontakt til mig, så vi sammen kan finde en passende kompensation. Det kan være en ny middag, et gavekort eller noget andet, der kan vise jer, at vi både værdsætter jeres ærlighed og gerne vil have chancen for at gøre det bedre.

I er meget velkomne til at skrive direkte til mig på kasper@couloir.dk, så aftaler vi nærmere. Jeg vil sørge for, at jeres næste besøg bliver præcis den oplevelse, man skal have her hos os – en aften med nærvær, kvalitet og god stemning, hvor I føler jer godt taget imod fra start til slut.

Endnu en gang tak, fordi I delte jeres oplevelse med os. Selvom det gør ondt at læse, er det den slags feedback, der virkelig betyder noget – for det minder os om, hvorfor vi skal blive ved med at udvikle os og holde fast i vores værdier.

De bedste Hilsner Kasper